Pizza con setas y pimientos

Pizza con setas y pimientos. Usted champiñones y los pimientos son de los ingredientes disponibles durante todo el año. refrescante, agradable, como casi todos, incluso si esta pizza no es una de las pizzas que se encuentran en todos los menús, siempre se puede pedir al camarero con el pedido.

Trabajar con pimientos y champiñones es fácil, que puede poner en su pizza cruda antes de hornear. El resultado siempre es agradable ver, cuando siempre se puede comprar pimientos frescos, color y setas frescas recién cosechadas.

Pizza con setas y pimientos
Pizza con setas y pimientos

Pizza con setas y pimientos

Preparamos juntos rápidamente esta pizza. Después de retirar cuidadosamente el tallo de los hongos que por lo general todavía ha unido marga, limpiar a fondo con un paño y se cortan en rodajas finas. pimientos de lavado, cortado en acuíferos y liberateli completamente de las semillas en el interior, terminado la fase de limpieza se cortó en rodajas finas. Preparar la mozzarella en dados y los ingredientes para la preparación de la pizza está lista.

Pizza con setas y pimientos
setas y pimientos pizza

Pizza con setas y pimientos

Preparación de la masa para pizza.

No me canso de repetir que para obtener una buena pizza que es fragante en el exterior y suave y bien panal dentro de él, Se debe utilizar una harina fuerte y dejar maduro en un refrigerador a una temperatura de 3 grados Celsius durante un mínimo de 24-48 horas.

Una vez que la fase de maduración de la masa, tire de ella fuera del refrigerador por lo que comienza proceso de fermentación rápida. Cuando su masa se fermentó puede comenzar la elaboración de la pasta. Si usted está entre aquellos que utilizan un rodillo para rodar a cabo la pizza, Sugiero leer nuestro post anterior dedicado por completo a la escritura a mano, se puede encontrar aquí.

Pizza con setas y pimientos

condimento de pizza.

Repartidas en la pizza superficie una fina capa de tomate. Añadir los champiñones y pimientos, Por último añadir la mozzarella en su tiempo libre.

Cocer en el horno para pizza 300 grados durante tres o cuatro minutos, Usted entiende cuando está listo cuando el borde ha alcanzado un color dorado perfecto.

Retirar del horno, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las hojas de albahaca fresca inevitable que, así como dar un toque estético, Te dan un olor agradable a su pizza.

Servir bien caliente a sus invitados.

A continuación el video de la preparación de este fragante de pizza un sabor único

VIDEO

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