A Pizza Quase Vegetariana

A Pizza Quase Vegetariana

A Pizza Quase Vegetariana. Hoje nos laboratórios de nossa pizzaioli escolares juntamente com alemão que está concluindo o curso prático para se tornar um chef de pizza profissional, Nós preparamos uma pizza muito especial. Tudo começou com um design clássico, a preparação de um pizza vegetariana, mas ... então nós quebramos transportar e dar um toque especial à nossa pizza que acrescentou bacon em cubos. Nós perdoamos todos os vegetarianos deste mundo, mas o sabor da pizza um pouco de bacon adiciona um sabor especial.

Se você também quiser preparar uma pizza vegetariana clássico, talvez evitar o bacon. Em qualquer caso, o porco é um animal vegetariano, então ...

A Pizza Quase Vegetariana
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A preparação deste pizza que à primeira vista pode parecer complexo, de modo nenhum. Depois de ter preparado uma massa macia e bem hidratada, saímos para amadurecer 24 horas.

No dia seguinte, deixou-se subir para a boa e esticada para fora, para formar um círculo de massa do tamanho do vaso, 33 cm.

Ao ajudar com uma colher nós adicionamos o tomate, Treviso chicória vermelho cortado em salada, pimentas vermelhas nos anéis, alguns tomates cereja em fatias, cebola branca finamente picado, cogumelos, tomates secos picados, cubinhos de bacon, Finalmente, ajustado com sal e orégano.

A Pizza Quase Vegetariana
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Como você pode ver no vídeo abaixo, Mr. alemão imediatamente lenha pizza em nosso forno a lenha que tinha alcançado a temperatura ideal.

Pouco mais de um minuto é nossa pizza vegetariana tinha quase chegou ao marrom dourado perfeito. Pronto a produzir. Duas folhas de manjericão fresco e está pronto para servir os seus clientes de sorte, ou no nosso caso, pronto para devorar.

VIDEO

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Você está pronto para se inscrever para um dos nossos "Cursos práticos de Pizzaiolo"Profissional que fazemos a cada semana em nossa pizza escola? Estamos falando de um cursos, se você olhar para calendário dos próximos cursos agendados nos próximos meses, com certeza você vai encontrar o tempo adequado para você. Você quer um bom motivo para escolher um dos meus cursos? 44 anos de experiência e alto nível de preparação dos nossos cursos já que a maioria dos nossos alunos é aberto com êxito sua própria pizzaria.

Aqui mais informações sobre os nossos cursos

Aqui, a programação dos próximos cursos programados em nossa escola.

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Agora, um pouco de ajuda para todas aquelas pessoas que gostariam de vir à nossa escola para participar de um curso prático e talvez não têm os recursos para fazer: E 'disponível em nosso site uma fantástica "Curso Online Pizzaiolo"É um curso profissional de pizza que você pode assistir no conforto da sua casa. O baixado em seu computador ou telefone celular e você pode acessá-lo a qualquer hora do dia. Encontre todas as informações aqui.

Se você está interessado todo o vídeo receita para pizza que preparar semanalmente os alunos da nossa escola, Convido você a visitar o nosso canal no YouTube onde encontrarão centenas e centenas.

 

A ressentem alguns dias para gustarci juntos outra de nossas pizzas.

Silvio Cicchi

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