Pizza Black and White Dessert

Pizza Black and White Dessert

Pizza Black and White Dessert. Nelle pizzerie Italiane, la richiesta di una pizza dessert è “cosa rara”, I risultati di una nostra statistica dicono che le pizze dessert rappresentano circa il 3% delle pizze vendute.

Il paese dove vengono consumate il maggior numero di pizze dessert è indubbiamente il Brasile.

Nel nostro Paese il ruolo predominante delle pizze dolci è ricoperto sicuramente dalla “focaccia con nutella”.

 

Pizza Black and White Dessert
Pizza Black and White Dessert

La ricetta che vi propongo oggi è una piccola variante della focaccia alla nutella.

Alla nostra focaccia abbiamo aggiunto oltre al classico cioccolato spalmabile nocciola, un tipo di cioccolato bianco, infine abbiamo aggiunto deliziosi cioccolatini sbriciolati di bounty e mars.

Risultato davvero eccezionale, per non parlare del gusto ricchissimo. Non menzioniamo le calorie, perché rischiamo di “spaventarvi”, ma si sa che chi ordina questa pizza non bada certo alle calorie.

Pizza Black and White Dessert

Nel video che segue, Marta che sta frequentando il corso professionale per pizzaioli presso I laboratori della nostra scuola della pizza, ha deciso di prepararne una.

Questa ricetta è semplicissima, adatta anche a chi si cimenta la prima volta nella preparazione della pizza a casa.

Dopo avere preparato l’impasto per pizza e fatto lievitare a regola d’arte, stendete i panetti fino a formare dei dischi di pasta dal diametro di 33 centimetri. Aggiungete un pizzico di sale e infornate.

Appena avrà raggiunto la doratura perfetta, sfornate la focaccia e lasciatela raffreddare qualche minuto.

Spalmate il cioccolato bianco e nero a vostro piacimento, aggiungete i cioccolatini sbriciolati e tagliatela a spicchi prima di servirla ai vostri ospiti.

Pizza Black and White Dessert

VIDEO

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Altri video sulla pizza li trovi sul nostro canale You Tube.

 

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