Pizza com caracóis

Pizza com caracóis. Tudo começou com um dia chuvoso. horrível, mas absolutamente normal para o mês de novembro, e….dia perfeito para pessoas como eu, Ele vive no país. quando chove, Eles recolhem os caracóis.

Algum tempo atrás, Eu tenho o tempo para cozinhar uma pizza com caracóis do mar, Hoje eu queria preparar uma variante deste Pizza, uma pizza com caracóis, ou se você preferir, você pode chamá-los caracóis.

A preparação deste Pizza, É absolutamente simples, em vez prompts, um tempo mais longo, a preparação e cozimento dos caracóis.

Pizza com caracóis

Preparação da massa para pizza. Prepare uma boa massa de pizza com uma farinha forte e deixe levedar durante, pelo menos, 24 horas no frigorífico.

Se você tem alguma dúvida sobre o que comprar farinha, leia nossa útil Condução para a farinha para pizza.

A mistura é o clássico, para sempre. Se você quiser refrescar sua memória clique aqui.

A culinária caracóis:

Todos os gourmets possui sua própria receita para cozinhar perfeitamente caracóis, assim que nos aproximamos desta passagem rápida.

Depois de ventilação, bem lavadas e descascadas caracóis,

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

Preparado em uma panela com azeite extra-virgem, as ervas fritas, deixe dourar.

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

Adicionar caracóis, i Pelati, sal a gosto, e colocar para ferver por um par de horas.

Após cerca de duas horas estará pronto. Grande parte dos caracóis foram previamente descascadas, mas eu decidi deixar algum com o shell, para dar um toque de originalidade ao esta pizza.

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

Servitene em um prato uma boa dose, e deixe esfriar.

Pizza com caracóis

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

Neste ponto, sacar sua massa e rolar para fora sua pizza formando um disco de massa 33 cm.

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

Despeje o molho sobre a massa com caracóis

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis
Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

ajustado, com uma colher, o molho com caracóis para a borda da pizza.

Pizza com caracóis
Pizza com caracóis

Empalado a pizza e asse em 300 para graus 4/5 minutos, até que a borda é perfeitamente dora

Pizza com caracóis

realização proeminente.

Pizza com caracóis

convidados, Eles adoraram a Pizza com caracóis

E para você? Você gosta de caracóis? Deixe um comentário.

Como fazer pizza em casa? Em nosso site, há uma grande curso on-line para se tornar os especialistas de pizza. Ele contém muitos vídeos e muitas dicas a seguir para obter uma pizza perfeita em casa, ou em seu negócio. Se você quiser mais informações, clique aqui.

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