Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta. Esta semana, em nossa pizzaioli escolares está presente Marta. Chef de experiência internacional, Ele vem do Brasil, Ele trabalhou e continua a fazê-lo em muitos países europeus e América do Sul. Para sua grande experiência do Chef ele queria acrescentar "Pizza" por se matricular em um dos nossos cursos práticos para tornar-se de pizza chefs.

Ao participar nosso curso prático além de aprender muitos tipos diferentes de massa, Você aprende em um perfeito conhecimento dos muitos tipos de farinha no mercado, a preparação das misturas, acréscimos seguintes a linha frio e aprende elaboração pizza com as mãos.

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta
Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta

Este verão ele está fazendo no final me faz lembrar de um determinado muito difícil acreditar, I recebeu dezenas de telefonemas de pizzarias em busca de fabricantes de pizza qualificados, e, infelizmente, é realmente difícil encontrar um especialista de pizza que tenha frequentado um dos nossos cursos profissionais que já não são utilizados. e você? Alguma vez você já pensou em ir a uma das nossas oficinas? Encontre todas as informações ao esta ligação.

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta

O mascarpone e pizza. Nem em todos uma incompatibilidade, é bastante agradável embora incomum. Não é outro senão um queijo, é verdade que muitas vezes é usado para preparar as deliciosas sobremesas, ver o tiramisu, mas também é verdade que na cozinha pode ser combinado com muitos ingredientes, uma das quais é precisamente a mistura de fungos, que preparamos, trifolare tornando-os levemente em uma panela com um fiozinho de azeite extra-virgem, alho e salsa.

A preparação do fungo parece ser a coisa mais difícil na criação de pizza hoje, o resto é muito fácil e adequado para todos, mesmo para aqueles que desenha o primeiro tempo para preparar esta deliciosa pizza.

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta
Receita de pizza com cogumelos e Mascarpone

Receita de pizza com Mascarpone e Cogumelos da floresta

Preparação: Uma boa sugestão para ser implementado na preparação de esta pizza, É para evitar o uso de tomate que com o seu grau de acidez arriscaria completamente dominar o sabor do mascarpone. Na verdade, também evitou a mussarela.

Após uma perfeita chefe Marta fermento adicionado a Mascarpone e a mistura deliciosa de fungos previamente preparada. A poucos minutos de cozimento e pronto para servir. Emparelhá-lo com um vinho branco jovem, ou um espumante.

Vídeo

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Chegamos de volta para as saudações, mas antes de eu sair eu gostaria de lembrá-lo do especial "Curso Online Pizzaiolo"Adequado para todos aqueles que têm pouca experiência com a pizza e gostaria de melhorar. a excelente curso on-line Ele contém muitos vídeos e muitos artigos para ler para chegar em casa uma pizza de qualidade, tão bom quanto o que você encontraria normalmente na pizzaria em sua casa.

Você pode baixar o curso on-line em seu PC ou telefone celular e acessá-los onde quer que esteja, ponto de ônibus, durante a sua viagem de trem, ou confortavelmente sentado em seu sofá em casa.

Sentimo-nos em poucos dias para outra de pizza.

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