Cereais Focaccia com atum e cebola

Cereais Focaccia com atum e cebola

Cereais Focaccia com atum e cebola. Para a preparação da receita de hoje para a pizza fará uso de um excepcionalmente bom ingrediente, Ele também cai para fazer parte da grande família de peixes azuis, estamos a falar de Scomber scombrus, mas chamar-lhe o que você é, certamente, mais acostumados: "cavala"Ou cavala, dependendo da sua fonte. Em alguns porta, Ouvi até chamar "cavala", como o britânico "cavala".

nossa cavala, É um dos peixes mais utilizado da "dieta mediterrânea" recomendado por todos os médicos por sua contribuição na graxo ômega-3 muito adequado para pessoas que sofrem de hipercolesterolemia.

Cereais Focaccia com atum e cebola
cavala

A preparação para cozinha cavala é rápido como toda a anchova. Poucos minutos na panela com as ervas e está pronto para ser usado em pizza e farpado.

Para preparar a pizza esta semana está de plantão Sr. Fernando Santiago Chile que se juntou a nossa curso prático em nossa pizza escola.

Nós preparamos esta mistura com uma farinha de cereais. É uma mistura preparada por nós, 80% tipo de farinha 0 e 20% feita de uma mistura de grãos. Após ter obtido uma mistura "forte", uma vez preparada a massa de pão, descansamos 24 horas no frigorífico a 3 graus.

Cereais Focaccia com atum e cebola
Cereais Focaccia com atum e cebola

Cereais Focaccia com atum e cebola

preparando Pizza.

Depois de uma fermentação perfeita, como você pode ver no vídeo abaixo, il Sig. Fernando estendeu a bola de massa levedada. Se você não é um especialista em desenho manual de pizzas, sugerimos a leitura nosso post anterior inteiramente dedicado à elaboração.

O curativo era uma brisa e sem dificuldade, sendo esta desprovida de dificuldades e adequado para todos de pizza.

Cereais Focaccia com atum e cebola
Cereais Focaccia com atum e cebola

Nós desintegrou filetes de cavala do nosso e, finalmente, adicionar a cebola picadinha previamente preparado.

3 minutos de cozinhar em nosso forno 300 graus e nossa pizza está pronto.

Cereais Focaccia com atum e cebola

Abaixo do vídeo da preparação deste bolo

VIDEO

 

 

 

 

 

 

 

 

Você sabia que 89% dos fabricantes de pizza que realizam sua preparação em nossa escola de pizza encontrou um emprego imediatamente? Inscrever-se para um dos Nossos cursos práticos.

Você não tem tempo para assistir a um dos nossos workshops? Em nosso site há uma grande Durante a pizza on-line. Basta fazer login em nosso site. Você vai encontrar mais informações quem.

[RICH_REVIEWS_SNIPPET] Taxa & revisão

 

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.

*