O espargos selvagens

O espargos selvagens. Como todos os anos, com a chegada da primavera brotar o espargos selvagens

O espargos selvagens
O espargos selvagens

e eles começam a ver em torno dos entusiastas de campos para a recolha desta planta delicioso com elegante hastes verdes.

E’ Você pode encontrá-los em quase todas as regiões da Itália, na floresta, em áreas não cultivadas, às vezes até 1300 metros de altura.

Eles são distinguidos pelo caule fino e seu sabor amargo, mas muito agradável.

Eles são um alimento de baixa caloria, 100 gramas de aspargos contêm apenas 24 caloria.

O alto teor de asparagina e potássio a partir desta planta um importante diurético propriedade desintoxicante e purificante.

O espargos selvagens
O espargos selvagens

O espargos selvagens na cozinha

Espargos na cozinha: espargos selvagens do que outras variedades têm um sabor mais intenso e amargo, por isso eles são adequados para serem consumidos crus e cozidos.

Para consumido cru em saladas eles devem ser separados a partir da parte inferior do caule, que é mais difícil para mastigar.

Delicioso quando cozido e levemente temperado com limão e azeite.

Excelente com omeletes, com risoto e como recheio de ravióli.

Permanecem bem preservados no petróleo.

O espargos selvagens
O espargos selvagens

O espargos selvagens

Na pizaria espargos clássico são muito usados, Talvez um pouco mais menos selvagens. Eles são deliciosos quando adicionados a uma boa pizza. O Wild Asparagus pode ser facilmente combinar com tomates, com presunto e muitos outros ingredientes.

Gostaria de fazer pizza em sua casa como um pizzaiolo profissional? Assine o nosso curso on-line pizzaiolo profissional. Muitos vídeos para assistir e dicas para preparar uma pizza perfeita em casa. para obter informações clique aqui.

O espargos selvagens
O espargos selvagens

[RICH_REVIEWS_SNIPPET] Taxa & revisão

Ação: Encontrei este artigo interessante? Partilhar na sua rede de contatos Twitter, em seu mural no Facebook ou simplesmente pressione “G ” sugerir este resultado nas pesquisas do Google. Divulgar conteúdos que são relevantes para este blog ajuda a crescer. Obrigado!

Deixe uma resposta

Seu endereço de email não será publicado.

*