Pizza con camarones y pimientos rellenos. A menudo, en frente del mostrador de pescado que tienden a generalizar y llamar gambas, camarones o gambas cualquier tipo de crustáceo. Sin embargo, hay una gran diferencia: Los mariscos que he utilizado para la pizza hoy, sin camarones, Ellos son el camarón del Pacífico. ¿No sabéis que reconocen? Sin embargo, es muy simple. Le Mazzancolle comunemente chiamate anche gamberi imperiali provengono dai nostri mari (Adriatico) Son más grandes, Se pueden obtener hasta 20 cm, Son más oscuro con rayas tendiendo a gris con tonos que van del rosa al marrón. I gamberi invece hanno sfumature color arancio che vanno dal rosa al rosso intenso e molto più piccoli.

Pizza con camarones y pimientos rellenos

Dalle nostre parti si trovano dei fantastici peperoncini tondi. Le mamme in tarda estate provvedono a prepararli ripieni con un battuto di atún, alici e capperi e vengono conservati sottolio. Yo puedo asegurar que son deliciosos para ser disfrutado como aperitivo o en cualquier otra forma.

Como es habitual cuando encontramos algo bueno, nosotros, los de Escuela de pizza italiana... hacemos una pizza. hoy en nuestros laboratorios escolares era presente Fabio, de Portugal, que está haciendo su curso de formación profesional para convertirse en un fabricante de la pizza y que decidimos preparar esta deliciosa pizza que además de ser muy agradable ver, Es muy bueno.

Pizza con camarones y pimientos rellenos

Se utilizó una mezcla con una larga maduración en la nevera, Después de una cuidadosa fermentación extendemos la masa y añadir los ingredientes valiosos. El tomate, ajo picado finamente, i Gamberi, pimientos rellenos, finalmente un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el romero para no olvidar 🙂

Subito infornata nel nostro estufa de leña caldissimo, la deliciosa pizza tomó poco más de un minuto para lograr el color dorado perfecto. Di seguito vi propongo il video della preparazione di questa pizza, en todo caso este fin de semana será el deseo de preparar en casa.

VIDEO

Pizza con camarones y pimientos rellenos

Si la pizza se prepara a menudo en el hogar, Te sugiero aggiungere il mio sito ai vostri preferiti, cree que se encuentra disponible encima 300 recetas de pizza.

Para aquellos interesados ​​en nuestra talleres profesionales presso la nuestra escuela, recordar en este enlace se puede encontrar ninguna información al respecto.

Pizza con camarones y pimientos rellenos

También recordar ahora la conclusión de que para aquellos que no tienen el tiempo o los recursos para llegar aquí en nuestra escuela, Aquí en nuestro sitio existe una gran Curso Pizzaiolo LÍNEA. Encontrará toda la información aquí.

¿Le gusta la pizza y la comida en general? No se pierda mi nuevo libro llamado "NO SOLO PIZZA " – Lo que debería tener todas las pizzerías en su menú. Fue lanzado sólo unas pocas semanas y está teniendo un éxito increíble. Descubre en este enlace.

Nel darvi appuntamento tra qualche giorno per altre notizie sul mondo della pizza, vi consiglio di dare un’occhiata al mio canale YouTube, vi troverete centinaia di video ricette di pizza preparate dagli allievi che frequentano nuestros cursos prácticos convertirse en un chef de pizza de todo el mundo.

Ciao

Silvio Cicchi

Pizza con queso mozzarella, piña de Wurstel. Muy a menudo sucede lo impensable en una pizzería, el cliente siempre tiene la razón, Se requiere su propia pizza dependiendo de su gusto, en estos casos no existe una cultura o una tradición que se lleva, tenemos que ajustar y preparar la solicitud de pizza de la mejor manera posible, aunque no nos guste.

También me pasa con los estudiantes que asisten a nuestra cursos prácticos en nuestra pizza escuela. Cada uno tiene sus propios gustos, entonces cada estudiante se prepara la pizza que prefiera.

Pizza con queso mozzarella, piña de Wurstel

Esta semana hemos preparado una pizza que es una mezcla muy interesante de culturas, Esta es una pizza sabrosa con base mozzarella sobre la que hemos añadido la piña en trozos pequeños y frankfurter una arandela.

El resultado realmente interesante, regusto dulce de piña Sur mixta americana con ahumada salchicha alemana produjo un verdaderamente único.

Pizza con queso mozzarella, piña de Wurstel

Hemos preparado nuestra masa de pizza con un pozo maduro, Después de varias horas nos elevamos acostado y añadido los ingredientes. En la cocina en nuestra madera horno de pizza tomó poco más de un minuto para lograr el color dorado perfecto, a continuación, se coció.

Para todos aquellos que deseen prepararse en casa, a continuación, hemos añadido el video de la preparación.

VIDEO

Pizza con queso mozzarella, piña de Wurstel

Volver a nosotros y Nuestra pizza escuela. Para aquellos que quieren más información sobre los cursos prácticos para convertirse en un fabricante de la pizza, Recuerdo que usted encontrará toda la información de que dispone este enlace.

Pero aquí se encuentra el calendario de los próximos talleres hasta la fecha.

Pizza con queso mozzarella, piña de Wurstel

Os recuerdo que se puede descargar de mi nuevo libro llamado: NO SOLO PIZZA-Todo lo que debe tener una pizza en el menú. Pizzas y productos originales, muchas propuestas gourmet, sino también productos que han hecho la historia de la pizza en el mundo, son las soluciones que todas las pizzerías debe tener en su menú. por encima 170 fotografías para ayudarle a realizar recetas únicas perfectas para combinar con una selección de materias primas de excepción, para combinaciones de ingredientes sin descontar. Dentro y los entusiastas encontrarán en este libro toda la información necesaria para llevar a cabo de manera profesional y en un innovador recetas gastronómicas que son monumentos de la cocina italiana. Materias Primas. Las técnicas de procesamiento. la masa. las recetas. Para saber más haga clic aquí.

Y, por último que recuerdo, está disponible aquí en nuestro sitio una fantástica "Por supuesto Pizzaiolo Online"Perfecto para aquellos que no tienen los recursos para venir aquí en nuestra pizza escuela para asistir a uno de nuestros talleres. Puede seguir nuestro curso de una pizza en línea directamente desde el sofá sentado en su casa. Encontrará toda la información en este enlace.

¿Te gusta nuestros videos de recetas de pizza? Visita nuestro canal YouTube, encontrará cientos y cientos de recetas de vídeo de pizzas preparadas por estudiantes de todo el mundo que asisten a nuestros talleres para la pizza.

Cita en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

La pizza con berenjenas y tocino Receta. siempre por delante!! nuestro "Escuela Cook Pizza"Inaugurado en esta última semana dos nuevos lugares en los que vamos a ofrecer cursos a lo largo del año. Después de la sede de Portugal donde desde hace algunos años organizamos nuestro "Cursos para Pizzaiolo"Es una función del asiento Sofía en Bulgaria y en noviembre la nueva escuela estará activo Lima en Perú.

Y guarda listo, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales. Para todos los interesados, Recuerdo que aquí en nuestro sitio son toda la información disponible, los encontrará en este enlace.

La pizza con berenjenas y tocino Receta

La pizza sabrosa que propongo hoy, Es una pizza popular en todas las pizzerías, es una margarita a la que hemos añadido la berenjena en tiras y tocino en cubitos para enriquecer el sabor. Se utilizó una masa madura 24 hora preparados con un tipo de harina de cero de resistencia media.

Para aquellos que han decidido este fin de semana para preparar la pizza clásica para toda la familia, Le sugiero que tome un vistazo al siguiente vídeo, donde se explica paso a paso en la preparación de esta pizza.

La pizza con berenjenas y tocino Receta

El video fue grabado en el laboratorio de nuestra "Escuela Cook Pizza"En Italia por Marco esta semana fue escrito a nuestro curso práctico.

VIDEO

La pizza con berenjenas y tocino Receta

Para aquellos menos afortunados que no tienen tiempo o recursos para venir a nuestra escuela, Recuerdo que aquí en nuestro sitio hay una gran "Por supuesto Pizzaiolo LÍNEA". Y, sólo así, se puede descargar en su PC o teléfono móvil y seguir sentado cómodamente desde el sofá de su casa, en sus viajes, la parada de metro, o en tren. Es un curso excelente que recomiendo a todos los amantes de la pizza. Usted encontrará en este enlace.

Por último le recuerdo que está disponible para descargar mi último libro se llama "Non Solo Pizza Resto". Un libro fantástico adecuado para todos los que manejan la monotonía diaria de la gestión de una pizzería o restaurante. Contiene muchas recetas y monumentos de la cocina italiana. Encontrará toda la información acerca de mi libro en este enlace.

La pizza con berenjenas y tocino Receta

Antes de dejar que quería recordar a algunos de los enlaces disponibles aquí en mi sitio:

Nuestra escuela de pizza

El momento de nuestros cursos de formación profesional prevista en los próximos meses

El curso profesional de la pizza en línea

300 recetas de pizza diferente

Si usted tiene gusto de nuestros vídeos que debe navegar por YouTube, usted los encontrará cientos y cientos de recetas de vídeo de la pizza de pizza preparadas por estudiantes de todo el mundo que asisten a nuestros talleres.

Una vuelto a enviar en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

La receta de Super Pizza vegetariana y Preparación. Si es sólo una moda o si está destinado a durar nadie sabe, Pero sólo mirar alrededor para comprender cómo el fenómeno "Veg" es tan popular. Afortunadamente pizzería trabajar con clientes vegetarianos es mucho más fácil que tener que tratar con los clientes celíaco o que requieren intolerantes pizzas sin gluten.

Todo el mundo debe saber que si se producen en una pizzería pizzas preparadas con una masa clásica con gluten, en el mismo laboratorio, por razones obvias no podemos producir pizzas sin gluten.

La receta de Super Pizza vegetariana y Preparación

Afortunadamente, el mundo de los vegetarianos es diferente, y, en parte, están en completo acuerdo. Comer carne con demasiada frecuencia no es bueno! En nuestra "Escuela de pizza italiana"Preparamos a nuestros futuros estudiantes durante pizzaioli Nuestros cursos prácticos profesionales trabajando a menudo con pizzas vegetarianas, visto la gran demanda que tenemos en este tipo de producto.

Esta semana está jugando el curso de formación profesional el futuro chef de pizza chef Marco. Esta mañana en el laboratorio durante el curso práctico hemos preparado una pizza vegetariana súper. Desde el mercado He comprado una cantidad de verduras, Lavarlos y cortamos el asado en una sartén con un diente de ajo, virgen extra perejil aceite de oliva y una cucharada finamente picado.

La receta de Super Pizza vegetariana y Preparación

Para la preparación de esta deliciosa pizza, se utilizó una masa clásica con una larga maduración en el refrigerador. Después de un largo levantamiento difundimos la bola de masa hasta que se forma un disco 33 cm como base para nuestra pizza.

El condimento es el más clásico, es decir, tomate, mozzarella y, finalmente, hemos añadido todas las verduras preparadas de antemano. A continuación se puede ver el video de la preparación de la pizza, tal vez va a venir en la semana que viene muy bien cuando se prepara la pizza en casa.

VIDEO

La receta de Super Pizza vegetariana y Preparación

Quisiera recordar a todos aquellos que planean inscribirse en una de las Nuestros cursos prácticos profesionales, aquí en nuestro sitio disponible toda la información.

Para los que por desgracia no puede salir de su trabajo para venir a nuestra pizza escuela y asistir a nuestro curso de formación profesional, Recuerdo que aquí en nuestro sitio hay una gran "Por supuesto Pizzaiolo LÍNEA"Excelente, cree que puede suscribirse y asistir desde la comodidad de su sofá en casa. Encontrará toda la información en nuestro curso en línea en este enlace.

La receta de Super Pizza vegetariana y Preparación

Antes de despedirnos le recuerdo que está disponible para descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA-Lo que debería ser en su totalidad de la carta de pizzas mundo. Es una colección de pizzas y productos originales, muchas propuestas gourmet, sino también productos que han hecho la historia de pizzerías en todo el mundo. Dentro y los entusiastas encontrarán en este libro toda la información necesaria para llevar a cabo de manera profesional y en un recetas innovadoras que son monumentos de la cocina gastronómica italiana. El libro se traduce en 4 idiomas y A encontrar toda la información en este enlace.

En el caso de unos días para darle noticias sobre la pizza, Os expreso mis mejores deseos.

Silvio Cicchi

Focaccia con ajo y tocino masa a las patatas. Hoy en nuestro "Escuela de pizza Makers"Hemos preparado una mezcla fantástica con patatas. sólo así, durante nuestra talleres profesionales Preparamos junto con nuestros estudiantes muchas clases de masa de pizza para la pizza. En el pasado he explicado cómo estar preparado la mezcla con las patatas en este post.

Hoy en día el chef que es desde Sol Puerto Rico y él está inscrito en una de las Nuestros cursos prácticos, Él quería poner a prueba su bondad y la ligereza de nuestra masa con patatas, Se ha preparado una deliciosa focaccia sazonada con ajo y romero cubos de tocino.

Focaccia con ajo y tocino masa a las patatas

Después de una maduración en la nevera y una larga fermentación Sol ha focaccia con sabor y se ha disparado en nuestro horno de leña previamente llevado a la temperatura adecuada.

Si usted debe desear para preparar esta deliciosa pizza en casa, Los invito a ver el video de la realización de esta focaccia especial.

VIDEO

Focaccia con ajo y tocino masa a las patatas

Como cada semana, Invito a todos aquellos que deseen tener más información sobre nuestros talleres profesionales siguen este enlace.

Pero aquí el calendario de los próximos talleres está disponible programación profesional en los laboratorios de nuestra pizza escuela.

Focaccia con ajo y tocino masa a las patatas

¿Se ha tomado un vistazo a mi último libro titulado "NO SOLO PIZZA"? Es un resumen de lo que el mundo debe tener todas las pizzerías en su menú. siguiente este enlace encontrará información sobre cómo tenerlo descargándolo de nuestra página web.

Por último, recordar que si usted no tiene el tiempo o los recursos para venir a nuestra escuela para asistir a un curso, Está disponible aquí en nuestro sitio de un gran "Pizzaiolo Curso Online"Eso se puede seguir fácilmente desde el sofá de su casa. Encontrará toda la información en mi Durante la pizza en línea en este enlace.

Focaccia con ajo y tocino masa a las patatas

Ahora a los saludos, pero antes de hacerlo, así que quería recordarle algunos enlaces útiles que se pueden encontrar aquí en mi sitio web dedicado a la pizza:

En este enlace hay más de 300 recetas de pizza diferente. Añadir este sitio a sus favoritos, Que será muy útil la próxima vez que se prepara la pizza en casa.

Si tiene dudas o preguntas para mí, siempre se puede contacto.

Vamos ahora una cosa hermosa: En nuestro canal de YouTube se encuentran cientos y cientos de recetas de vídeo de pizzas preparadas por los estudiantes que asisten a nuestros talleres. Suscribirse a mi canal de vídeo!!

Cita en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

Hawaiano receta especial pizza y Preparación. La pizza hawaiana, Es el que tiene la piña para hablar, como he explicado muchas veces antes, Viene en muchos países, mientras que en Italia todavía hay quienes no aceptan. En lo personal me considero una buena pizza, delicioso y único sabor.

El sabor dulce de piña que los dulces en el horno de alta temperatura es la razón por la que muchas personas prefieren. Me dice mi amigo Mario en Roma, ciudad de tamaño medio esta pizza es uno de los más vendidos, lo mismo me dice que Louis tiene una pizzería en Lisboa, Dice en 10 que prepara pizzas, 5 Estoy con la piña.

Hawaiano receta especial pizza y Preparación

Nuestros amigos rusos que están pasando esta semana curso de formación profesional en nuestra escuela de la pizza Ciertamente no soy menos, uno de la primera pizza que he preparado que era sólo una pizza con piña.

Se añaden alguna pequeña variación sabrosa para contrarrestar el dulce de esta fruta. En el siguiente vídeo de Alexey Moscú Se decidió preparar una deliciosa pizza de, se trata de una pizza básica con mozzarella, por lo tanto sin tomate, Añadió que la piña en rodajas, el tocino cortado en dados y las setas en aceite de oliva virgen extra.

Hawaiano receta especial pizza y Preparación

Tan pronto como la preparación de la pizza fue despedido de inmediato. Tomó un poco más de un minuto para lograr el color dorado perfecto y luego se hornea y se sirve.

A continuación se muestra un video de Alexey durante la preparación de la pizza.

VIDEO

Hawaiano receta especial pizza y Preparación

Antes de dejar que quería recordarle algunos de los enlaces útiles que se pueden encontrar aquí en mi sitio web dedicado a la pizza.

En este enlace de vuelta 300 recetas de pizza. Sugiero agregar esta página a tus sitios favoritos, para asegurarse de que será útil la próxima vez vamos a preparar la pizza a su puerta.

Si desea más información acerca de nuestro cursos pizzero profesional que cada semana se organizan en nuestra escuela de la pizza italiana, En este enlace encontrará toda la información.

Consulte el calendario de los próximos cursos programados.

Hawaiano receta especial pizza y Preparación

Por último, se puede descargar de mi nuevo libro llamado "NO SOLO PIZZA"Lo que debería tener todas las pizzerías en su menú. Libro muy adecuado para aquellos que gestiona la monotonía diaria de pizzería. Encontrará toda la información aquí.

Por último, recuerde que nuestro sitio ofrece una fantástica "Pizzaiolo Curso Online"Se puede seguir fácilmente el curso sentado en el sofá de su casa.

Si te gusta el video de recetas de pizza, Los invito a visitar mi canal de YouTube, encontrará cientos y cientos de recetas de vídeo de la pizza preparadas por los estudiantes de la escuela nuestra pizza.

Hasta pronto

Silvio Cicchi

Pizza con jamón y setas Trifolati. Cada semana organizamos nueva cursos profesionales para convertirse en pizzeros. En nuestros cursos se inscriben las personas de todo el mundo. Esta semana tengo dos chicos todo el camino desde Rusia, de Moscú.

A pesar de que está recibiendo la cultura de nuestra pizza, aunque más lentamente que muchos otros países. Nikolaeva y Alexey pronto abren sus pizzería en su propio país y en todo nuestro curso profesional que hablamos sobre todos los aspectos y requisitos para la creación de una pizzería, Del burocrático, el costo del equipo sin olvidar la pizza en todos sus detalles, de harina a los ingredientes

Pizza con jamón y setas Trifolati

Hoy Nikolaeva ha preparado una sabrosa pizza, es una delicia con tomate, mozzarella, rebanadas de la salchicha y setas en una sartén.

Para la preparación de esta deliciosa pizza se utilizó una harina fuerte con cuarenta y ocho horas de maduración en el frío. Después de haber esperado un par de horas para el aumento, Hemos sentado las bases, añadimos el tomate, el corte salchicha en rodajas no muy gruesas, hemos añadido nuestros hongos salteados previamente en una sartén con un poco de aceite, sal de ajo y perejil, Por último añadimos la mozzarella.

Pizza con jamón y setas Trifolati

Inmediatamente disparó y tomó un poco más de un minuto para cocinar en nuestro horno de leña. A continuación puede hacer clic en el video de la preparación de la pizza, Seguramente va a ser de ayuda para aquellos que deciden prepararlo en casa.

VIDEO

Pizza con jamón y setas Trifolati

Ahora vamos a recordar algunas de las utilidades de enlace que se encuentra aquí en nuestro sitio:

Aquí encontrará información sobre nuestra cursos prácticos que se realizan cada semana en nuestra escuela.

En este enlace en lugar del calendario del curso está disponible fecha de correo.

Para todos los interesados ​​en aprender este maravilloso arte de hacer pizza, y, por desgracia no tienen tiempo y recursos para venir a nuestra escuela, Recuerdo que aquí en nuestro sitio hay una gran "PIZZAIOLO DE CURSO EN LÍNEA". Se puede participar desde la comodidad de su sofá en casa.

Pizza con jamón y setas Trifolati

En unos pocos días para darle una fecha otras recetas interesantes de la pizza, Os recuerdo que está disponible para descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - ¿Cuál debe tener todas las pizzerías en su menú. Usted lo puede encontrar en este enlace.

Visita nuestro canal YouTube, encontrará cientos y cientos de recetas de vídeo de la pizza preparadas por los estudiantes de la escuela nuestra pizza.

Ciao

Silvio Cicchi