Para todos os amantes de pizza

Para todos os amantes de pizza

Em suas próximas férias você vai fazer em Portugal, você definitivamente não deve perder em uma visita a um belo lugar chamado Aceitao, -los a encontrar a pizzaria "Amantes Pizza" onde nós acabamos curso de Pizzaiolo profissional, você vai encontrar pessoal altamente qualificado que irá recebê-lo com simpatia, Não perca a pizza italiana clássica ou fantástico berinjela parmigiana, ou por que não tentar o nhoque com molho de carne ou um dos nossos risoto clássico. Queste sono solo alcune delle specialità che gli allievi hanno preparato durante il corso di Pizzaiolo.

Per tutti i Pizza Lovers
Para todos os amantes de pizza

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Se vi state chiedendo come io possa esserne certo, vi dico semplicemente che il docente ero io. 😃

Mi piace lasciare un poco della nostra cultura nei paesi che visito.

Per tutti i Pizza Lovers
Para todos os amantes de pizza

Corsi di pizzaiolo in Portogallo.

A proposito di Portogallo, ormai la nostra scuola di Pizzaioli ha messo radici in questo bellissimo paese, e abbiamo organizzato 3 corsi di Pizzaiolo professionali:

De 24 ao 28 settembre a Braga

De 1 ao 5 ottobre in Ericeira

De 8 ao 12 ottobre in Brejos de Azeitao

Per tutti i Pizza Lovers
Para todos os amantes de pizza
Per tutti i Pizza Lovers
Para todos os amantes de pizza

Para todos os amantes de pizza

Português Queridos amigos, não perca esta perde a posse, se você estiver interessado em subscrever a nossa cursos de pizzaiolo fazê-lo agora, há apenas alguns lugares apesar da falta de alguns meses.

Per tutti i Pizza Lovers
Para todos os amantes de pizza

Se você quiser assistir a um dos nossos cursos práticos em nossa escola de pizza italiana, você só tem que escolher, confira calendário dos próximos cursos profissionais pizzaiolo na programação e reserve o seu curso.

Os cursos que organizamos em nossa escola italiana são cursos individuais, como você se imagina você aprende melhor e mais rápido.

Se você não tem tempo para vir à nossa escola, então não é que subscrever a nossa "Profissional Curso Online". Um grande curso que você pode seguir facilmente a partir de seu telefone ou do seu PC, em nenhum momento você é capaz de fazer em casa uma pizza de qualidade.

Per tutti i Pizza Lovers
Para todos os amantes de pizza

Para todos os amantes de pizza

receitas de pizza: Você sabia que em nosso site você pode encontrar mais do que 300 receitas diferentes para a pizza? Ser encontrada aqui.

Se você está procurando sugestões sobre o que pizza prepare para o próximo fim de semana, então você só tem que escolher, visite nosso canal no YouTube para ver todas as receitas de vídeo preparado pelos alunos da nossa pizza escola.

 
Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea. Anche questa settimana siamo giunti alla nuova ricetta di pizza creata dagli allievi della A nossa escola de pizzas.

Il nostro amico Patrick di Valencia che si è iscritto al “Curso Profissional Pizzaiolo” nella nostra scuola se la cava molto bene già dal secondo giorno di corso, Patrick diz que é tudo sobre o professor, mas para que isso funcione, Precisamos da cooperação de todos.

Pizza con Peperoni Funghi e Cipolla Rossa di Tropea
Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Aqui nos nossos laboratórios, durante os cursos de pizzaiolo, Deixe que os alunos livre escolha de ingredientes para colocar em sua pizza, Desde então eles terão de comer. 🙂 Uffa, claro que eu tenho que ajudá-los (a mangiare) Mas eu cursos todos os dias, e cada aluno prepara em média 200 pizzas durante o seu curso, então imagine o quanto eu deveria comer pizza. sobre, se a pizza como você também, subscrever um dos nossos cursos práticos profissionais e … comerdes bem nauseum como tornar-se excelente de pizza.

Pizza con Peperoni Funghi e Cipolla Rossa di Tropea
Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Esta pizza que criou Patrick é realmente fácil de preparar em casa, Ele não requer muita preparação tendo em vista os poucos ingredientes que foram usados.

A única coisa que certamente irá lhe trazer mais e mais tempo para preparar a massa que para quase todos os nossos pizzas, Ele é preparado com um farinha forte, O tipo de farinha que usamos requer uma longa maturação no frigorífico, 24 horas.

Em seguida, preparar a massa um dia antes de usá-lo passou a 24 horas maturação.

Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza Patrick

VIDEO

Pizza com cogumelos e pimentas cebola vermelha de Tropea

Termino lembrando rapidamente alguns links úteis que você pode encontrar aqui no nosso site.

em "categoria massa"Você vai encontrar muitos tipos de massa de pizza preparada em nossa escola durante os cursos profissionais.

Nesta página você vai encontrar mais do que 300 diferentes receitas para a pizza, então eu sugiro que você acrescente aos seus sites favoritos de consultá-lo novamente quando você prepara a pizza em casa.

Em nosso canal no YouTube, no entanto, você vai encontrar muitas receitas de vídeo de pizzas preparadas pelo nosso estudantes pizzaioli

 

Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho. Tão preciso como um relógio suíço, apenas para que, estamos a falar de Fabio, que atualmente vive em Suíça e ele se juntou ao nosso pizzaiolo profissional contínuo a nossa pizza escola na Itália.

Isso que você está vendo é sua criação, uma deliciosa pizza recheado com fatias saborosos de alcachofras em óleo, mozzarella, anchovas milho e azeitonas pretas. Não será difícil, talvez depois de ver o vídeo da preparação de pizzas, imaginar o aroma e fragrância de esta pizza.

Pizza con Carciofini Mozzarella Mais Alici Olive
Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Para se ter uma fragrância perfeita, nós preparamos uma massa com um farinha forte e seguir uma longa maturação em frigorífico 24 horas.

Uma vez que a fase de maturação, Esperamos para o momento perfeito de subir para fazer a elaboração sem qualquer problema.

Pizza con Carciofini Mozzarella Mais Alici Olive
Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Nosso fogão a lenha já havia atingido um bom temperatura, Fabio então ele imediatamente disparou. A pizza levou cerca de um minuto para alcançar o marrom dourado perfeito e, em seguida, cozido e pronto para ser servido.

E como você se comporta na preparação da pizza em casa? Se você estiver indo para melhorar a si mesmo, Eu tenho uma boa sugestão de que certamente será útil: Em nosso site há uma boa Durante a pizza on-line, Ele contém muitas dicas úteis e um monte de vídeos para ajudar a preparar a sua casa uma pizza de qualidade desde as primeiras tentativas de fazer. Você vai encontrar todas as informações sobre o nosso curso on-line aqui.

Se você realmente quiser fazer uma mudança em sua vida, subscrever um dos Nossos cursos de pizzaiolo profissional da nossa escola. O ofício de pizza é fantástico, é uma arte, não um emprego, Ele lhe dará a oportunidade de trabalhar em qualquer lugar do mundo, há muita demanda.

VIDEO

Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Você não está interessado em nossos cursos práticos ou nosso curso on-line? Sem problemas, Você pode muito bem fazer-me feliz por compartilhar este post sobre sociais, Ajude meu blog crescer.

Pizza alcachofras com Mozzarella Anchovas Olive milho

Adicione esta página aos seus sites favoritos, Ele será útil na próxima vez vamos preparar a pizza à sua porta, Aqui em nosso site você vai encontrar mais do que 300 receitas de pizza.

Você gosta nossos vídeos de receitas de pizza? Visite nosso canal no YouTube.

 
Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita

Focaccia tudo irritado Nossa Receita

Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita. A raiva é um dos mais famosos molhos para massas do mundo. Ele também fala Wikipedia qui.

Um nativo da área de Roma, É sem dúvida um dos pratos mais populares do mundo. Mesmo a versão bolo tem nada a invejar a um prato fumegante de "penne".

Focaccia all Arrabbiata La Nostra Ricetta
Focaccia tudo irritado Nossa Receita

Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita

Para obter uma boa all'arrabbiata focaccia é importante a partir de uma boa massa bem hidratado preparado com um forte farinha de um maturação pelo menos 24 horas.

Depois que a massa tenha atingido a fermentação perfeita, rolar as bolas de discos de massa com um diâmetro de 30 cm. Eu recomendo, fazer esta operação elaboração manualmente, não use um rolo. Para aqueles que querem melhorar a si mesmos na prática do desenho manual, está à sua disposição o nosso Durante a pizza on-line. Um curso que você vai obter bons resultados desde a primeira vez que você preparar a massa em casa. Baixe o nosso curso de pizza on-line no seu PC ou telefone celular e segui-lo quando tiver tempo, de trem, no ônibus, no metrô, a paragem de eléctrico.

Encontrar todas as informações sobre o nosso curso do fabricante da pizza profissional online neste link.

Focaccia all’Arrabbiata La Nostra Ricetta
Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita

Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita

Aqui o nosso amigo Fabio pizzaiolo que acaba de completar o nosso curso prático profissional na nossa escola. Saiba mais sobre o nosso cursos práticos aqui.

VIDEO

Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita

Alguma vez você já pensou em se inscrever para um dos nossos cursos práticos profissionais? Mais informações sobre nossos cursos aqui.

Não fuja, Se você está procurando sugestões sobre a próxima pizza que irá preparar, Dê uma olhada nosso menu com mais de 300 receitas de pizza diverso.

Se você está interessado em nossos cursos ou nossas pizzas, paciência, Você pode muito bem fazer-me feliz por partilhar o meu post sobre sociais. Ele ajuda o meu blog para crescer.

Focaccia all'Arrabbiata Nossa Receita

Descubra tudo o Vídeo Receitas Pizza no meu canal do YouTube.

 
Pizza com bacon e Receita Milho clássico

Pizza com bacon e Receita Milho clássico

Pizza com bacon e Receita Milho clássico. É uma muito boa pizza, deixa uma agradável mistura de sabores como o milho doce junto ao bacon defumado. Eu recomendo, prepará-lo com pouco tomate bem temperado e apenas alguns cubos de mussarela. Eu recomendo, não preparar o clássico "afogado"Onde todos os ingredientes flutuando na água de tomate e mussarela.

Depois de deixar a massa crescer para o bem, Pegue uma bola e rolar para fora. Aqueles que querem melhorar a sua técnica de escrita de mix, Você pode ver o nosso artigo recente descrevendo claramente com excelente vídeo como fazer o elaboração de Pizza.

Pizza con Pancetta e Mais Ricetta Classica
Tome uma bola de massa
Pizza con Pancetta e Mais Ricetta Classica
Compilação de Pizza

Pizza com bacon e Receita Milho clássico

Adicionar o tomate

Pizza con Pancetta e Mais Ricetta Classica
Adicionar o tomate

Adicione o milho, o bacon e mussarela.

Pizza con Pancetta e Mais Ricetta Classica
Adicione os ingredientes

Pizza com bacon e Receita Milho clássico

Bake Pizza.

Pizza con Pancetta e Mais Ricetta Classica
Bake Pizza
Pizza con Pancetta e Mais Ricetta Classica
Retire do forno apenas pronto

Assim que o conselho tenha atingido a cor dourada perfeita, cozidos e servidos ainda quentes.

Pizza com bacon e Receita Milho clássico

Abaixo do vídeo da preparação e cozinhar desta deliciosa pizza. O vídeo foi gravado nos laboratórios de nossa Escola de Pizza Makers. Mais informações sobre nossas oficinas.

Vídeo

Pizza com bacon e Receita Milho clássico

Aqui você vai encontrar o calendário os próximos cursos profissionais de Pizza programadas na nossa escola.

Você já tinha pensado? "Aprenda a arte e colocá-lo de lado" e garanto-vos que a arte de pizza é realmente bonita.

O que você acha do nosso "Curso Online Pizzaiolo"?? Bonito e prático, você pode baixá-lo em seu PC ou celular e siga confortavelmente enquanto você viaja, no metrô, ponto de ônibus, de trem. Encontrar todas as informações sobre o nosso curso de pizzaiolo que on-line.

Você está procurando uma sugestão para a próxima Pizza? Aqui em nosso site você pode encontrar mais do que 300 receitas de pizza.

A não perder é o nosso canal no YouTube onde você encontrará todos os vídeos pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola.

 
cursos de pizzaiolo em Portugal 2018

cursos de pizzaiolo em Portugal 2018

cursos de pizzaiolo em Portugal 2018. Durante alguns anos o nosso pizzaioli escolares organiza cursos em Portugal Ericeira. Este ano, em abril, veio para a primeira edição do 2018. Foi um curso realmente profissional, participou 5 Muito boa pizza.

Ela foi uma grande experiência. Estou certo de que em breve haverá outro curso.

A imagem seguinte da entrega de certificados de participação ao curso. Na foto ele não está presente devido a compromissos chefe João.

Corsi di Pizzaiolo in Portogallo 2018
certificados de entrega Foto

cursos de pizzaiolo em Portugal 2018

Corsi di Pizzaiolo in Portogallo 2018
A Pizza Chef Paulo.
Corsi di Pizzaiolo in Portogallo 2018
A pizza Jose
Corsi di Pizzaiolo in Portogallo 2018
A pizza Cristina
Corsi di Pizzaiolo in Portogallo 2018
A pizza Rodolfo

cursos de pizzaiolo em Portugal 2018

Verifique calendário atualizado dos próximos cursos em Portugal

em breve: Última semana de setembro "Curso de Pizzaiolo em Braga"

Primeira semana de outubro "Curso de Pizzaiolo em Ericeira"

cursos de pizzaiolo em Portugal 2018

Inscrever-se para um dos nossos workshops em Portugal em Ericeira ou Braga, Contacte-me para mais informações.

Em nossa escola Pizza Makers na Itália, Toda semana há um novo curso. Veja o calendário.

Você não tem tempo para assistir a um dos nossos workshops? Em nosso site está disponível o "fantástico" Curso Online Pizzaiolo. Baixá-lo em seu PC ou telefone celular e seguiu-o quando puder, ponto de ônibus, no metrô, de comboio ou autocarro. Encontre mais informações sobre nossa curso on-line aqui.

Se você está procurando uma inspiração sobre o qual pizza prepare para o próximo sábado, Aqui em nosso site você vai encontrar mais do que 300 receitas de pizza.

Não se esqueça nosso canal no YouTube, Estão disponíveis todos os vídeos de receitas de pizza de fabricantes de pizza que participaram de nossos cursos.

 
Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados. Todos os anos a mesma história se repete, quando se aproxima o tempo do traje teste, tudo, mas todos se preocupam com o seu peso.

Na pizzaria você não sente nada, mas dieta, então queridos amigos pizzaioli, é hora de atualizar o menu de sua pizzaria, Sugerida como eu fiz uma boa pizza com verduras grelhar e escrever ao lado da palavra "Luz".

Focaccia Light con Verdure Grigliate
Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Parece para agradar a todos, adultos e crianças incluídas. Não há nada melhor do que o sabor de legumes frescos sazonais fresco grelhado.

Parece uma tarefa 5 minutos, mas na verdade é um trabalho muito mais tempo.

Este pão achatado feito tanto quanto o que fazemos na nossa escola em Pizza, perfumado para o seu exterior e macio e bem minada dentro, É obtido com um farinha forte em 280, uma massa macia, bem hidratada, imediatamente depois da formação das bolas para deixar maduro no frigorífico à temperatura de dois graus 24 horas.

Focaccia Light con Verdure Grigliate
Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Grelhados e temperados legumes que usamos como uma cobertura para o nosso focaccia.

Abra a massa e adicione os legumes grelhados. Neste ponto, adicione um fio de azeite extra-virgem, sal e alecrim.

Em nossa madeira focaccia forno levou cerca de um minuto para alcançar o cozimento perfeito.

Abaixo do vídeo

VIDEO

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Você já viu O nosso curso on-line para tornar-se de pizza chefs? você pode encontrá-lo quem. Ele contém muitos artigos para ler e um monte de vídeos para aprender a arte da Pizza. Disponível para PC e celular.

Gostaria de subscrever um dos nossos pizzaiolo cursos práticos em nossa escola? seguir calendário dos próximos cursos agendados.

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Não estou interessado em meus cursos? Paciência, Você pode muito bem fazer-me feliz por partilhar o meu post sobre sociais, Ajude meu blog crescer.

Se você gosta do vídeo de propostas receitas de pizza dos alunos de nossa pizza escola, visite o meu canal no YouTube

 
Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary. Esta pizza foi preparado por Hassan Malta. Ele acaba de terminar Curso Profissional Pizzaiolo em nossa escola. Nosso curso profissional oferece a todos uma nova oportunidade de emprego, De fato, no final do curso você adquire uma boa experiência. Muitos dos nossos alunos abriram sua pizzaria ou que tenham encontrado trabalho em uma pizzaria.

Começamos a preparação deste saborosa pizza, muito simples, A primeira coisa a fazer é espalhar a bola previamente preparado maduro e muito bem levedada cuidando para deixar uma borda externa.

Pizza con Pomodoro Peperoni Alici Aglio e Rosmarino
Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Para todos aqueles que querem melhorar-se na preparação da pizza em casa, lembre-se que em nosso site um bom curso de pizza é disponível on-line que você pode baixar em seu celular ou PC e siga quando você treina, ponto de ônibus, no metrô ou sentado confortavelmente em seu sofá. Encontre todas as informações aqui.

Neste ponto, adicione o tomate ajudando com uma colher. O tomate vai previamente preparada bem temperada com azeite extra virgem, sal e orégãos.

Pizza con Pomodoro Peperoni Alici Aglio e Rosmarino
Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Adicione os pimentões coloridos em rodelas

Pizza con Pomodoro Peperoni Alici Aglio e Rosmarino
Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Alho cortado em fatias finas, agulhas de alecrim e um fio de azeite extra-virgem.

Pizza con Pomodoro Peperoni Alici Aglio e Rosmarino
Pizza com tomate pimentas Anchovas

Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Neste momento, a nossa pizza está pronto para ser apreciado, adicionar um tufo decorativo poucos de grama e sirva ainda quente.

Pizza con Pomodoro Peperoni Alici Aglio e Rosmarino
pizza saborosa

Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

Abaixo do vídeo da preparação de pizzas.

VIDEO

Pizza com tomate pimentão Anchovas Alho e Rosemary

cauda Títulos: Não se esqueça dos links úteis no nosso site:

A nossa pizza escola

O cronograma das próximas "cursos de Pizzaiolo" programada

300 receitas exclusivas de Pizza.

nosso "Curso Online Pizzaiolo"

Nosso canal no YouTube com vídeos e receitas de massa de pizza

 
Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação. Como prometi na semana passada, Hoje vamos falar sobre como preparar uma mistura com as batatas e mais tarde como preparar um focaccia saborosa com esta mistura. Todos os que vivem no sul da Itália, especialmente na região Puglia Eles sabem muito bem o focaccia batata.

Impasto e Focaccia con Patate Ricetta e Preparazione
Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

Desde as partes é muito popular, É um produto de padaria, Você encontrá-lo na maioria das padarias. E, como já você pode imaginar, Não é uma pizza no menu pizzaria, mas para ser capaz de desfrutar você vai ter que voltar para algum padeiro de idade ao longo das antigas ruas da aldeia. A característica que torna absolutamente delicioso e só este tipo de pizza, É certamente manter-se suave, mesmo depois de alguns dias eu estava preparado. As batatas cozidas em água e trituradas com a ferramenta especial são adicionados à mistura de. Essa mistura dá a focaccia com batatas um gosto muito especial, a perda da fragrância, mas dá uma suavidade realmente impressionante, mesmo após vários dias após ter sido cozido.

Impasto e Focaccia con Patate Ricetta e Preparazione
Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

Impasto:

Nada mais fácil, algumas batatas cortadas em cubos, deixá-lo em água fervente por 10 minutos, escorra bem, amasse com espremedor de batatas e adicione a massa clássica apropriada.

No vídeo abaixo você pode assistir a preparação da massa de pão com batata durante pizzaiolo profissional contínuo fazemos toda semana em nossa pizza escola.

MISTURA DE VÍDEO

Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

Deixe a preparação de focaccia. Como você pode imaginar, a massa com batatas tem um em forza geralmente baixos, por isso é adequado para curto leavening. É claro que a fermentação é sempre influenciado pela temperatura do laboratório, onde a humidade é geralmente maquinada, mas de alguma forma agora eu tenho certeza que você pode obter um bom aumento.

Misturar e FOCACCIA com batatas e Receita Preparação

No vídeo abaixo você pode assistir a preparação dos bolos clássicos com batatas.

Focaccia VIDEO

Você gosta do focaccia com batatas? Diga-o com um comentário abaixo.

Se você está entre aqueles que muitas vezes preparar pizza em casa e tentar de todas as maneiras para melhorar, Eu sugiro que você dê uma olhada na nossa fantástica em curso fabricante profissional de pizza on-line. Você vai encontrá-lo aqui. É muito simples de seguir, em um clique você baixá-lo em seu telefone celular ou PC e segui-lo a partir de casa, pelo trem durante as suas viagens, paragem de autocarro ou de metro.

Tem que nunca ocorreu a você para fazer uma mudança em sua vida? Assine e mais ocupada um dos nossos cursos práticos na nossa escola, profissionais fabricantes de pizza estão na demanda, Além disso, este trabalho dá-lhe a oportunidade de encontrar um emprego em qualquer lugar do mundo.

Você gosta de nossas receitas de vídeo? Visite nosso canal YouYube

 

Focaccia com Pachino e Mozzarella Salad

Focaccia com Pachino e Mozzarella Salad. Tenho a sorte de viver apenas algumas centenas de metros de uma mussarela fábrica local. Talvez a palavra fábrica indicou recentemente, seria melhor chamá-lo de "produtos lácteos", mas este é de pouca importância, Em vez disso eu acho que o que é muito importante é ser capaz de trabalhar de novo com um mussarela fresca. Esses dias eu estou fazendo um curso profissional em Portugal e, infelizmente aqui eles são muito menos afortunados do que nós sobre a mussarela. Ele chega como você pode imaginar a partir de Itália depois de um dia de viagem. Uma vez que chegamos a este belo país, mozzarella é armazenado por varejistas, e só depois de alguns dias uma vez por semana é distribuído para os vários pizzarias.

Focaccia con Insalata di Pachino e Mozzarella

Focaccia com Pachino e Mozzarella Salad

A coisa mais estranha é que aqui há mussarela para pizza que indica claramente a percentagem de queijo e mozzarella, Vou explicar, como você pode comprar um mozzarella que só tem 70% mozzarella e o produto 30% É queijo semelhante ao mozzarella. horror!!!!! Bem ... você sabe que um mussarela que é velho 10 dias, Já se tornou queijo. Então, queridos amigos, quando você vem de férias em Portugal, não espere o mesmo produto que estamos habituados a ver em nossas pizzas. No entanto, o corajoso que ir de férias em outros países e pedir pizza ou massa, Eles são os únicos que merecem levar algum “…….”. Visitar um outro país não é apenas sobre a obtenção de um selfie em frente ao famoso monumento, mas também provar a sua cozinha.

Focaccia con Insalata di Pachino e Mozzarella
Focaccia com Pachino e Mozzarella Salad

Focaccia com Pachino e Mozzarella Salad

Estou muito relaxar e, em seguida, ir direto para a pizza hoje. É uma pizza verão, um caprese ligeiramente revistos em função de um dough preparado com um bem-hidratado e atrás de uma maturação de 24 horas no frigorífico a uma temperatura de 2 graus.

Após a fase de maturação, a ascensão let até dobrar de volume.

A preparação é muito simples como você verá no vídeo abaixo. Miro quem está fazendo o curso desta semana na nossa escola de pizza Ele tem preparado para nós.

VIDEO

Focaccia com salada Pachino e Mozzarella

O segredo de uma boa pizza? Alguns ingredientes, mas bom.

Focaccia com Pachino e Mozzarella Salad

antes de sair, Hoje também quero lembrar alguns links úteis que você pode encontrar em nosso site.

Nosso curso de formação online.

Os cursos práticos na nossa escola

O calendário dos próximos cursos agendados

O 300 receitas de pizza preparadas pelos alunos da nossa pizza escola

Se você gosta de nossa receita de vídeo de Pizza, visite o nosso canal do youtube

 

Pizza chef executivo