O óleo de manjericão é aromatizada com um dos ingredientes utilizados nos salões de pizza cozinhas e em todo o mundo. Existem várias maneiras de preparar este delicioso azeite aromatizado, uma versão mais rápida em bruto obtido por mistura de algumas folhas de manjericão com o azeite, ea versão “azeite aromatizado”usado principalmente na pizza.
para preparar’Óleo aromatizado com manjericão
10 inflorescências de manjericão e 10 folhas
1 litro de azeite extra-virgem.
preparação de óleo aromatizado com manjericão
Escolher as flores no início da manhã e as folhas de manjericão, lavar e secar bem.
Organizar tudo em um frasco de vidro, cubra com azeite extra-virgem, fechar o frasco e deixe descansar em um quarto escuro e fresco para 3 semanas.
consumir dentro 3 meses.
Dicas:
Recentemente cozido suas pizzas, adicionar um pouco de azeite com manjericão antes de servir-los aos seus clientes.
Se você quiser saber mais sobre Basil, consulta wikipedia
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