Receita Barbacoa Pizza Vídeo

Receita Barbacoa Pizza Vídeo. A partir de uma das últimas viagens à Espanha, Eu adicionei a minha loja de conhecimento muito boa pizza. Este é o "Pizza Barbacoa", chamado na região de Valência. Desconhecido na Itália, mas muito, muito popular na Espanha. nada complicado, mas com um sabor único. É de uma margarida com bacon ao qual é adicionado o molho de churrasco antes de ser cozido no forno. O churrasco combinados com molho de bacon, fez crocante por dourar rapidamente Pizza Oven, Eles são feitos absolutamente uma para a outra.

esta semana, em nossos laboratórios em que exercemos a nossa cursos fabricante profissional de pizza, Afonso chegou de Portugal verá no vídeo abaixo como ela prepara um delicioso churrasco de pizza.

Receita Barbacoa Pizza Vídeo
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Preparação:

A preparação deste pizza é muito simples, apropriado para todos, mesmo aqueles que estão apenas começando.

Você vai precisar de uma farinha W270, Se você não sabe o que comprar farinha, Eu sugiro que você dê uma olhada no nosso útil "Guia para a farinha para pizza".

Depois 24 horas de fermentação, rolar para fora a pizza, adicionar uma leve camada de tomate, uma generosa camada de mussarela, o bacon em fatias finas e, finalmente, tempere com o molho de churrasco antes do cozimento.

forno de 300 graus abundantes e sua deliciosa pizza está pronto e dourada, girando para fora em pouco mais de 3 minutos.

Sirva quente com seus convidados sorte. O molho de churrasco apenas quente fora do forno combinado com bacon crocante, Ele dá um sabor extra agradável para a sua pizza.

Afonso enquanto prepara o churrasco de pizza

VIDEO

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Nas últimas semanas tenho recebido muitos e-mails perguntando-me conselhos sobre a preparação da pizza. Aproveito esta oportunidade para lembrar que em nosso site nesta página, está disponível em nosso "Professional Course Pizzaiolo ONLINE.

É um curso fantástico, você pode acessar o curso a qualquer momento, Ele contém muitos vídeos, artigos para ler, truques e segredos para preparar em sua casa uma pizza de qualidade. Leia mais sobre o curso, clique aqui.

frequentemente preparar a pizza à sua porta? Visite o nosso canal do youtube, Ele contém muitos vídeos sobre a preparação da pizza.

 

 

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