Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella. A proposito di pizze non standard, oggi il Signor Santiago che viene dall’Argentina che sta frequentando il nostro corso pratico professionale per diventare pizzaiolo, ha preparato questa pizza molto gustosa.

Personalmente non pensavo che l’avocado si prestasse così tanto con il suo gusto particolare come ottimo ingrediente per la pizza. Vi suggerisco di aggiungerlo alla prossima pizza che preparerete a casa vostra.

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella
Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Se avete considerato l’opportunità di frequentare un corso di pizzaiolo professionale, fatelo con noi nella nostra scuola della pizza. I nostri corsi sono individuali e raggiungono un alto livello di preparazione.

Tutti i nostri allievi pizzaioli a fine corso aprono la propria pizzeria. I nostri corsi completi vanno dalla scelta delle farine per pizza, agli impasti e la loro conservazione, la stesura manuale della pizza e alla cottura nel forno a legna.

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella
Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

La preparazione di questa pizza è molto semplice: Dopo la stesura abbiamo aggiunto il pomodoro, l’avocado a pezzetti, dei succulenti pezzi di ananas, un poco di cipolla a fettine sottili e qualche cubetto di mozzarella.

Abbiamo infornato la nostra pizza nel forno precedentemente scaldato a alta temperatura per qualche minuto e subito pronta da sfornare e gustare immediatamente. Di seguito il video della preparazione di questa pizza che sicuramente vi sarà utile se vorrete prepararla a casa vostra.

VIDEO

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Come faccio ogni settimana, vi riassumo brevemente i link più cliccati qui sul mio sito:

A questo link troverete più di 400 video ricette di pizza liberamente consultabili. Aggiungete questa pagina ai vostri siti favoriti, vi servirà come ispirazione la prossima volta che preparerete la pizza a casa vostra.

Qui troverete tutte le informazioni sulla nostra scuola della pizza e i corsi pratici professionali che organizziamo durante tutto l’anno.

A questo link il calendario dei prossimi corsi in programmazione.

Infine un fantastico “Corso di Pizzaiolo ONLINE” per tutti quelli che non possono venire fino a qui nella nostra scuola. Un ottimo corso che potrete seguire comodamente seduti dal divano di casa vostra.

Pizza con Pomodoro Avocado Ananas Cipolla e Mozzarella

Siamo giunti al termine, prima di salutarvi vi ricordo che è già possibile effettuare il download del mio ultimo libro che si intitola: NON SOLO PIZZA – Cosa dovrebbero avere tutte le pizzerie nel proprio menù. Lo trovate a questo link.

Se vi rimane ancora un minuto libero vi invito a visitare il mio canale YouTube dove troverete tutte le video ricette di pizza che preparano gli allievi pizzaioli durante i nostri corsi pratici.

 

A presto

Silvio Cicchi

 

 

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