O Pizza Paris é uma das pizzas rústicas mais clássicos pertencentes à cozinha napolitana e tradições. Não é um prato de pizza que você vai encontrar em restaurantes ou pizzarias capaz de ordem a partir do conforto da tabela, mas você pode encontrá-lo na rotisserie e em muitas pizzarias takeaway. Se você está planejando uma viagem para Nápoles, receita em qualquer "pizzetteria" e ordenou uma fatia de pizza em Paris. Os napolitanos é apreciador de suas tradições culinárias, e onde quer que vá com a exportação se zelosamente os segredos de suas especialidades, Eu tenho que encontrar a pizza em Paris também tirar pizzaria em Milão e em outras partes da península.
É muito especial, como o tipo de pizza, é uma pelúcia rústico, a camada inferior é feito com a massa de pizza clássico, o enchimento é feito com tomates, cozido em fatias de presunto e queijo provolone tipo também cortá-lo em fatias, a camada superior é feita com massa folhada, crocante e macia ao mesmo tempo.
Pizza receita em Paris
A pizza Paris é muito fácil de preparar em casa, e até mesmo cozinhar feita com o forno em casa não é muito difícil. A maior dificuldade é o facto de a preparação da massa para pizza e a preparação da massa folhada requer um longo período de tempo, tantos são aqueles que decidem comprar no supermercado para uma pizza básica pronto, um rolo de massa folhada pronta e 20 minutos perceber esta receita. No caso de você estiver indo para prepará-lo para a massa de pizza, Você pode seguir todas as instruções Em nosso artigo anterior. Se você é um verdadeiro amante da cozinha, e você vai também preparar a massa rápida, você pode ver a nossa receita clicando aqui.
Preparando Pizza Paris
Com um pincel, lubrificar a base da panela com azeite de oliva extra virgem e com os dedos, massa de pão achatado para pizza.
Tempere com tomate, adicione as fatias de presunto e queijo provolone, cortada.
Uma vez que o trabalho de enchimento, cobrir a parte superior com uma camada de pastelaria. Prosseguindo aqui e os orifícios com a ponta de uma faca para evitar protuberâncias, durante a etapa de cozimento.
Pré-aqueça o forno a boa 200 graus e asse a pizza por cerca de Paris 20 minutos. Quando a massa atingiu um marrom dourado perfeito, você pode colocar no seu rustica de pizza.
Esta pizza é grande para servir como uma partição da manhã, ou como um lanche para os seus filhos. Ele mantém perfeitamente para o dia seguinte, nos casos raros em que as sobras remanescentes.
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