Abra uma pizzaria

Abra uma pizzaria

Abra uma pizzaria

E’ da un podi tempo ormai che leggo sui giornali che ci sono aziende che cercano pizzaioli, dizem que há mais de 6000 lugares disponíveis, a mesma notícia também foi repetido em algum canal de TV na hora do almoço na notícia. Nestes tempos de crise? Se eu deixar meus fortes dúvidas sobre isso, pelo contrário, Garanto-vos que a crise também se faz sentir aqui. Apesar de toda a web e ao redor da loja de janelas, Eu começo a ver um monte de cartazes de várias escolas que organizam cursos de pizzaiolo em grandes quantidades. Nós estamos falando sobre o sector da restauração, e nel dettaglio delle pizzerie……vi assicuro che anche qui c’e una forte crisi, e é sentida. Basta olhar em volta para ver com seus próprios olhos, quantas pizzarias já estão fechados, e quantos estão em grande dificuldade. Em Todo O Caso, se havia uma grande demanda, e não são encontrados pizzaioli, Eu acho que isso significa que os salários para aqueles que fazem esta arte ou ofício são muito baixos, isso explica por que "não são pizza", se você fizer esse trabalho, você está certamente ciente do grande número de fabricantes de pizza trabalhar no estrangeiro, em países como o Reino Unido ou a Alemanha, onde os salários são muito mais elevados.

Abra uma pizzaria
Abra uma pizzaria

Voltando Itália para o trabalho, Notei um fenômeno muito mais comum no norte do que a sul: Os fabricantes de pizza são imigrantes. Si sa che in momenti di crisi come questo che stiamo vivendo….tutto è lecito.

Quem faz este trabalho, executa muitos sacrifícios, e definitivamente vai acontecer a todos para dizer: Abro os pizzaria.

Abra uma pizzaria

Quanto e que é preciso para abrir uma locais fatias de pizza comerciais?

Aqui está uma citação, muito áspera, mas que definitivamente nos ajuda a compreender melhor a situação.

Os custos de um forno a gás ou elétricos 2500 euro

Os custos industriais frigorífico não menos do que 1500 euro

Os custos do mixer sobre 400 euro

Fornecimento de uma pizza para viagem 5000 euro

Então, para colocar em toda a nós gerir com 12.000 € IVA incluído.

E? pode comprar o equipamento usado, e economizar dinheiro, mas menos do que este número não parece possível

A estes custos devem ser adicionados os custos de gestão recorrentes

Alugar o quarto

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VOLUME DE NEGÓCIOS

Os custos de pizza prato em média 6,50 euro.

Assim, a pizzaria deve vender cerca de 50 pizzas por dia, 350 uma semana para recolher o útil mínima para a sobrevivência (Pessoalmente eu não acho que há muitas pizzarias takeaway que este receitas médias) para ter um faturamento mensal de 9000 euro.

Repito que estas são apenas estimativas lump.

  Euro
Descrição Custos Receita
Produto da venda de 350 pizzas por semana    9.000,00
Alugar o quarto  1.000,00  
O gasto energético  250,00  
Telefone  30,00  
INPS forfettario 1° ano  250,00  
Consultor de empresas  100,00  
Salário comprometido  1.200,00  
Bens de Compra  1.400,00  
Pubblicità 1° ano  150,00  
     
TOTAL  4.380,00  9.000,00
     
IVA sobre as vendas  901,80  
IVA na compra e energia (taxa fixa)  150,00  
IVA a ser pago  751,80  
     
O lucro bruto  3868,20  
Estimado líquido de impostos pessoais  2.800,00  

 

Isso é o que resta ao nosso gerente, mas…… mancano ancora tante altre cose da aggiungeree lascio a voi immaginare quali possano essere. Faça você mesmo bem suas contas, e alcançar uma média recesso 350 euro por dia para sobreviver!!

Deveria? Não me cabe a mim responder a esta pergunta, mas acho que se uma pizza é jovem e quer se envolver, este é o momento de tentar.

Contacte-me para todas as informações que você precisa, oppure per una consulenza sullavviamento del vostro nuovo locale.

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Pizzaria

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