Como fazer pão em casa

Como fazer pão comum em casa, procedimento e dicas
Dificuldade: mídia
Comer na mesa pão que acabou de fazer e cozido, é uma daquelas coisas que nos deixam muito satisfeitos. Eu apenas sugerir uma receita fácil de preparar em casa vostra.Useremo alguns ingredientes simples, que deve ser de uma qualidade.
Ingredienti:
Farinha Tipo branco 00: 250 gr
Farinha Manitoba (trigo duro):250 gr
Água 300 gr
Levedura de cerveja ½ cubo (12,5 gramas)
Venda 1 colher de chá

Como fazer pão em casa

Instruções: Coloque em um recipiente grande, a farinha e do fermento dissolvido em água. Comece a trabalhar a massa com as mãos até que ele começa a se formar uma pasta lisa. Agora, adicione uma colher de chá de sal e deixe derreter na massa.
Coloque a massa sobre uma superfície de trabalho.
Amasse até que a massa não provar ser homogêneo.
Lentamente, adicione o restante da água. A quantidade de água absorvida pela farinha pode variar ,e se a massa estiver pegajosa, adicione mais farinha.
A massa estará pronta quando você sair completamente de suas mãos.

Nós damos uma forma para o nosso pão. Se esta é a primeira vez que você experimentá-los em casa para fazer pão, Eu aconselho você a preparar um pão esticada, ser mais fáceis de cozinhar.
Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume será (finalmente 2 horas)

**A receita para o pão de trigo integral tem o mesmo processo de fabricação, mas deve ser substituído farinha branca com a mesma quantidade de farinha de trigo.
Asse em forno pré-aquecido a 190 graus e deixe cozinhar por 25/30 minutos, ou até que a crosta não revelar-se perfeitamente golden.
O pão deve ser deixada arrefecer lentamente para que você perca o teor de humidade em excesso.
Wikipedia dedica muito espaço ao pão.
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