Irish Pizza Videoricetta. Como todos sabem, nossa cursos profissionais de Pizzaiolo participar estudantes de todo o mundo. Esta semana recebeu seu certificado de um bom molho de tomate da Irlanda pela Dublin City. Por seu teste final preparou o Irish Pizza, ou se você preferir, pode chamar “Pizza Irish”.
Como deve ser, A pizza é feita com ingredientes que representam as cores da bandeira de este belo país europeu, Verde representado por foguete, o branco da mussarela e a laranja de tomates cereja. Para estes ingredientes adicionamos pepperoni e azeitonas pretas que todo o irlandês, invariavelmente, exigem em sua pizza.
Irish Pizza Videoricetta
Preparação de massa de pizza
Depois de uma cuidadosa lettto This Post inteiramente dedicado a tal farinha de compra para preparar uma boa pizza, preparar a massa. Se você não é um especialista, siga os nossos conselhos sobre como preparar uma massa perfeita para pizza clicando aqui.
Divida em bolas 250/270 gramas e coloque em um recipiente com tampa, em repouso por fermentação. Se você quiser mais dicas e conselhos sobre a fase delicada da subida, Há certamente irá ajudar a ler nosso artigo dedicado inteiramente ao aumento que você vai encontrar aqui.
Quando a massa subiu para a perfeição, lançar as bolas de massa para formar os discos de massa o diâmetro de cerca de 30 cm.
Irish Pizza Videoricetta
Pizza tempero
Adicionar o tomate, salame picante e abaixo de uma espessa camada de mussarela.
Coza no forno pré-aquecido a 300 para graus 3 o 4 minutos, até que a borda irá ser perfeitamente dourado.
Retire do forno, adicionar o foguete, ou como eles preferem chamar os irlandeses “Salada de Rocket“, tomate cereja, as azeitonas pretas sem caroço e raspada parmesão sobre toda a superfície da piza.
Sirva bem quente a seus convidados que embarcam em uma caneca agradável “Guinness“
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