cogumelos pizza e bacon para Montanara

cogumelos pizza e bacon para Montanara

cogumelos pizza e bacon para Montanara. Após uma semana de chuva finalmente um pouco de sol. Durante os dias cinzentos de chuva que eu vá para pegar caracóis, agora é um rumor que me preparar pizza com caracóis chão (caracóis) então é melhor estar sempre bem abastecido. Em vez disso eu aproveitar os dias ensolarados que seguem os chuvoso para ir para a floresta para recolher cogumelos, infelizmente, eu estou ficando louco, Eu não posso ajudá-lo. Uma caminhada saudável através de castanheiros e carvalhos faia com o cesto de cogumelos mo’ uma mochila e eis que o jantar de cogumelos é assegurada.

cogumelos pizza e bacon para Montanara
cogumelos pizza e bacon para Montanara

infelizmente, não, esta não é minha cesta. A colheita era tão pobre que eu tinha vergonha de fotografar. A imagem que eu tinha que levá-lo a partir da Internet. O projecto inicial era um assado de uma mistura de cogumelos, mas eu tinha que cair de volta para substituir este com um nice pizza. não é ruim, pelo contrário!!! Eu decidi fazer uma das minhas pizzas favoritas, Os cogumelos pizza e bacon para Montanara. Muito popular em minha parte, alta demanda na pizzaria. Esta pizza você pode encontrá-lo na maior parte do meu menu de área, Ela é necessária tanto na versão vermelha (com tomate) tanto a versão branca (não tomate). O meu favorito é definitivamente o branco, tomate com a sua acidez termina para cobrir o sabor agradável de cogumelos recentemente escolhidos.

Esta pizza é feita com uma base com uma generosa camada de mussarela em que são adicionados aos cogumelos salteados mistos em uma panela com azeite extra-virgem, alho e salsa. Pizza recentemente cozida, adicione o bacon magro, cortado em fatias finas antes de servir ao cliente.

cogumelos pizza e bacon para Montanara

cogumelos pizza e bacon para Montanara
cogumelos pizza e bacon para Montanara

Não é difícil para preparar este pizza para sua casa ou em sua pizzaria de negócios / restaurante, por isso é realmente para todos.

Inicia-se com bastante antecedência, Também alguns dias com a preparação da massa de farinha através de um forte. as bolas do peso da fase de massa de pão acabado formado de 250/270 gramas, arrotondatele bem, colocá-los em um recipiente com tampa na geladeira para a fermentação de pelo menos 24 ou horas, dependendo do tipo de farinha que você usou.

Em nosso site, guias disponíveis que certamente irá ajudar na preparação, e você pode consultá-los clicando neste link:

Guia para a farinha para pizza: qual deles comprar para preparar uma pizza de qualidade.

Massa para pizza caseira.

cogumelos pizza e bacon para Montanara
cogumelos pizza e bacon para Montanara

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cogumelos Trifolare:

Despeje em uma panela com azeite virgem extra óleo com um dente de alho sem a “camisa“. Adicione a mistura de cogumelos e deixe cozinhar lentamente. Adicione uma pitada de sal e salsa em seguida, terminar de cozinhar.

tudo aqui, operação simples e rápido.

Um par de horas antes do jantar tirar a massa da geladeira e deixe-o aclimatar em uma parte de sua cozinha quente, você vai notar que as bolas vão inchar até duas vezes o aumento do volume.

A elaboração das bolas de Pizza.

Por muitas razões que você vai encontrar escrito entre as linhas dos vários artigos do meu site, Eu sempre sugerem a elaboração da pizza com as mãos, deixando um rolo pendurado no teto de sua cozinha, se você gostaria de possuir um rolo, você pode usar para pedir o jantar, durante a disputa sobre quem vai lavar os pratos, mas não para a preparação de pizzas nossos. Se você não é um especialista, Sugiro uma leitura rápida de este artigo, explica que passo a passo com a ajuda de vídeo, como proceder com o disco de aplicação de massa em uma forma profissional como um pizzaiolo especialista.

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E’ é hora de se vestir e asse suas pizzas. Depois de ficar discos, adicionar uma camada generosa de mozzarella sobre toda a superfície, excepto para a borda. Deixo-lhe a opção de, eventualmente, acrescentar o tomate. Adicione a mistura de cogumelos salteados e asse em sua pizza do forno pré-aquecido a 300 graus.

Suas pizzas vai empregar cerca de 3 minutos para cozinhar. Sempre verifique a ponta de seus pizzas e quando chegou ao cozido marrom dourado perfeito.

corte 4/5 fatias finas de bacon magro e local sobre a superfície da piza.

cogumelos pizza e bacon para Montanara
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Aqui vamos nós, o jantar está pronto. Convidado a sentar-se à mesa de seus convidados que a obra está pronta. Eu adverti-lo de que estes servem pizzas para seus convidados, significará … não libertar mais. Você vai vê-los novamente bater à sua porta na próxima semana. Sendo assim, Sugere-los para trazer pelo menos uma boa garrafa de vinho tinto. Ele vai perfeitamente com esta pizza.

Para aqueles que muitas vezes prepara a pizza em casa e gostaria de melhorar e entender mais, Eu sugiro que você assine o nosso curso profissional ONLINE. Ele contém muitos vídeos que explicam passo a passo como preparar uma pizza perfeita a partir da farinha para o produto acabado. O curso on-line está disponível a qualquer momento a partir de nosso site. Mais informações los está aqui.

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