Pizza Margherita Com Guanciale. Hoje preparamos uma pizza clássica, mas com um toque extra em termos de sabor. Foi o suficiente para adicionar del bochechas corte em cubos para fazer uma super pizza.
Todos vocês agora sabem a diferença entre travesseiros, bacon ou bacon. Para quem ainda tem dúvidas, Convido você a lê-los bem Nosso post anterior onde as diferenças entre esses produtos são bem explicadas.
Pizza Margherita Com Guanciale
Para a preparação desta deliciosa pizza, usamos uma massa com 24 horas de maturação. Depois de um longo fermento, espalhamos a pizza, adicionou um véu leve de tomate temperado anteriormente, o bacon em cubos e, finalmente, um mussarela mussarela fresca.
Fácil de fazer pizza, se você planeja prepará-lo em sua casa no próximo fim de semana, veja bem o vídeo feito nos nossos laboratórios pizzaioli escolares pelos alunos que frequentam o nosso workshops profissionais.
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Pizza Margherita Com Guanciale
Se você quiser obter mais informações sobre nossas oficinas, neste link Você encontrará todas as informações.
Abaixo, no entanto, você encontrará o calendário dos próximos cursos de programação em nossa pizza escola.
Pizza Margherita Com Guanciale
Você já pode baixar meu último livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Um trabalho que contém muitas receitas que incluem os clássicos da nossa culinária italiana.
Se você está ficando entediado em sua casa?, Não se apresse, inscrevendo-se no curso on-line de chef de pizza. Você encontrará todas as informações neste link.
Pizza Margherita Com Guanciale
Até breve
Silvio Cicchi