Sal con sabor a limón Cómo preparación de este plato. Hoy me he dispuesto que una receta muy fácil de preparar que le dará un toque extra a sus platos.
En realidad no es una verdadera receta para degustar, sino de un condimento especial, un potenciador del sabor al gusto de limón.
Sal con sabor a limón hecho es particularmente adecuado para los platos a base de pescado, carne a la parrilla, pollo, y es un apósito ideal para todas las ensaladas.
En la pizzería que se utiliza a menudo, personalmente lo uso para dar sabor a la pizza con el cohete, Añado una pizca de todas las pizzas con vegetales y es realmente delicioso cuando se añade en una pizza con tomates cherry.
Sal con sabor a limón Cómo preparación de este plato
Preparación:
Para la preparación de la sal con sabor a limón debemos darnos algunos limones, Son aquellos ralladura irregulares, más feo de los amarillos de jugo con la corteza lisa y perfecta, pero sin duda más fragante.
Con un pelador de verduras escogido la ralladura de limón.
Compramos toda la sal del mar (sin yodo) y versiamolo en el procesador de alimentos junto con la cáscara de limón y trituriamo.
Cuando la piel del limón habrá alcanzado el mismo grosor de los granos de sal, remover la mezcla y se vierte sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
Sal con sabor a limón Cómo preparación de este plato
el secado:
Coloque la sal con limón en el horno a una temperatura de 50 grados durante unos diez minutos o hasta que esté completamente seca.
Su casa se llena con un agradable olor a limón.
En este punto es suficiente para almacenarla en recipientes de vidrio y está listo para su uso.
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