Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour. Há uma pizza para cada momento do dia. Para o almoço ou jantar muitas vezes a escolha recai sempre sobre pizzas ricos que saciar, mas quando é o momento feliz, não temos dúvida sobre qual pizza para escolher, Pizza tipo de que vamos apresentar a vocês hoje é certamente uma das opções mais populares.

Anchovas, berinjela filetes em conserva e deliciosos cebola doce e azedo são a cobertura perfeita para uma pizza para ser apreciado com um copo de vinho ainda como aperitivo.

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour
Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Nos laboratórios de A nossa escola de pizzas onde regularmente cada semana nossos alunos são treinados para ser uma pizza, coquetel chega na hora todos os dias.

Dias De Hoje, um grande chefe cozinheiro, Mr. Paul está fazendo curso prático, seu conhecimento culinário queria acrescentar a pizza com todas as suas facetas.

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour
Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

A preparação deste aperitivo de pizza para os designers para prepará-lo em casa, Ele não apresenta grandes dificuldades. A preparação com uma massa macia e bem hidratada deixado a amadurecer 24/36 horas, maturação foi seguido por um longo subindo desde o clima frio destes dias.

Uma boa preparação e enchimento com ingredientes de qualidade. Depois de adicionar o tomate ajudando com uma colher, nós adicionamos os filés de anchova, as berinjelas sottolio e, finalmente, as cebolas em conserva bem drenados.

Imediatamente disparou em nosso forno de pizza quente ea pizza alcançou o marrom dourado perfeito em pouco mais de um minuto.

Você pode acompanhar todas as etapas de preparação deste pizza no vídeo abaixo.

VIDEO

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Como meu hábito antes de passar para as saudações que eu queria lembrá-lo de alguns dos links mais úteis que você pode encontrar aqui no nosso site:

Para todos aqueles que têm metade de uma mente para aprender a arte de fazer a pizza através de um dos Nossos cursos práticos Weekly que fazemos em nossos laboratórios escolares, Lembro-me que Neste link você pode encontrar todas as informações.

Nesta página você vai encontrar o calendário dos próximos cursos profissionais na programação.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para vir a nossa pizza escola, mas gostaria de aprender esta bela arte, Lembro-me que aqui no nosso site disponíveis Curso de Pizzaiolo online fantástica que você pode seguir a partir do conforto do seu sofá em casa.

Pizza com anchovas e cebolas Berinjela Sweet and Sour

Estamos no final, tudo o que resta para me para cumprimentá-lo, dando-lhe uma nomeação para alguns dias de notícias sobre o mundo da Pizza.

Se você é verdadeiros amantes de pizza tem para você uma última dica: Visite meu canal do YouTube, você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos que frequentam todas as semanas nossos cursos profissionais Pizzaiolo.

 

cumprimentos

Cicchi Silvio

 

A Pizza Margherita especial com salada mista

A Pizza Margherita especial com salada mista

A Pizza Margherita especial com salada mista. Este tipo de pizza é classificada na categoria "Pizza Light". O que eu sugeri a todos os clientes que enchiam a pizzaria à noite sair ginásio depois de sessões de treinamento duro para perder peso ou apenas para ficar em forma.

Na verdade, é metade de uma pizza (uma pizza com um furo no meio) com uma salada. Pizza perfeita para aqueles que querem contratar menos calorias.

A Pizza Margherita especial com salada mista
A Pizza Margherita especial com salada mista

A Pizza Margherita especial com salada mista

Não é difícil de preparar, basta seguir atentamente o vídeo abaixo. Este tipo de pizza é feita com frequência durante as lições de nossa formação prática como um fabricante de pizza na nossa escola de pizza italiana. Se você quiser obter mais informações sobre os nossos cursos de visita esta ligação.

UMA este link em vez disso você vai encontrar o calendário dos nossos cursos práticos programação durante o ano.

A Pizza Margherita especial com salada mista
A Pizza Margherita especial com salada mista

A Pizza Margherita especial com salada mista

Esta pizza pode preparar o rápido mesmo em casa, talvez para facilitar sua tarefa, você pode colocar a sua pizza em uma folha de papel de pergaminho, este vai ser de grande ajuda na fase de carregamento da pizza na lâmina e a próxima etapa da descarga no forno e rotação.

Cortado em fatias para o centro da piza, adicione o tomate e mussarela e finalmente entregue à parte acima dos dentes coberto quase para formar as pétalas de uma flor. Nós adicionamos sementes de papoula nas pétalas para dar um toque de cor para a nossa pizza.

No nosso forno de pizza levou alguns minutos para alcançar o marrom dourado perfeito e, em seguida, cozido. Nós adicionamos o misturado e servido ainda quente salada de nossos hóspedes. Abaixo do vídeo da preparação da nossa pizza especial.

VIDEO

A Pizza Margherita especial com salada mista

I lembrar a todos os nossos leitores que nosso site oferece uma fantástica "Curso Online Pizzaiolo"Você pode segui-lo sentado confortavelmente do sofá em sua sala de estar e obter uma pizza de suas próprias qualidades como o encontrado na pizzaria na esquina da sua casa. Você vai encontrar todas as informações sobre o curso informações on-line para a pizza esta ligação.

Adicione o nosso site aos seus sites favoritos, Ele virá a calhar na próxima vez que você prepara a pizza em casa, um Neste link você vai encontrar mais de 300 receitas de pizza onde você pode obter ideias.

A Pizza Margherita especial com salada mista

Como a minha costumeira primeiro a cumprimentá-lo e dar-lhe uma nomeação para alguns dias de notícias sobre o mundo da Pizza, Eu queria convidá-lo para dar uma olhada em nosso canal no YouTube, onde você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola que frequentam a pizza semanal nossos cursos.

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana. As pizzas com pesto Eles parecem ser a moda dos últimos anos está a ter um sucesso inesperado. Em nossa "Escola de Pizza Makers" Costumo usar para encher nossas pizzas.

Esta semana estamos a realizar o nosso curso prático um senhor brasileiro que muito em breve vai abrir sua pizzaria aqui na Europa. Ainda esta manhã me pediu para preparar uma pizza com pesto.

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana
Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Agora nas prateleiras dos supermercados pesto é sempre disponível e há vários tipos. Em minhas rondas matinais reservados para compras Eu encontrei um delicioso azeitonas do pesto e amêndoas.

Ele realmente tem um sabor suave e preservar precisamente este gosto luz optámos por fazer uma pizza sem o uso do tomate com a sua acidez poderia cobrir o delicioso sabor do pesto.

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana
Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Para a preparação da nossa deliciosa pizza foi utilizada uma massa com as costas de uma longa maturação 24 horas no frio e uma sequência subida longa.

A primeira fase foi a de um desenho manual, tomando cuidado para não fina também a nossa base, imediatamente depois de adicionado o mozzarella e imediatamente disparou no nosso forno previamente aquecido a uma temperatura média-alta.

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Quando a placa chegou a um marrom dourado perfeito, Nós cozido nossa pizza e nós preparado para a segunda fase, tempero.

Ajudar com uma faca que espalhar o pesto de amêndoas e azeitonas na pizza, portanto, adicionou uniformemente sobre toda a superfície de uma mistura de flocos de rúcula e queijo grana. Para quem quiser prepará-lo em casa pode seguir o vídeo que resume todos os passos na preparação de pizzas.

VIDEO

Pizza com Pesto Olive e Almond Rúcula e Grana

Só posso cumprimentá-lo hoje, mas antes de fazer resumimos alguns dos links mais importantes que você pode encontrar aqui no nosso site:

Para todos os interessados ​​em nosso cursos profissionais pizzaiolo na nossa escola, siga este link.

Para aqueles que não têm tempo disponível para vir à nossa escola para assistir a um dos nossos workshops, Lembro-me que em nosso site está disponível uma grande "Curso Online Pizzaiolo" que você pode seguir a partir do conforto do seu sofá em casa.

Finalmente eu queria lembrá-lo para adicionar este site aos seus sites favoritos, Ele virá a calhar na próxima vez que você prepara a pizza em casa.

Dê uma olhada em nosso canal no YouTube, você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola.

 

A reenviado em poucos dias para mais notícias sobre pizza.

Silvio Cicchi

 

Pizza com bacalhau e batatas Receita

Pizza com bacalhau e batatas Receita. Desde a guerra do bacalhau tornou-se parte da cultura italiana. Era simplesmente o alimento dos pobres. Agora há pouco mais de 80 anos tornou-se alimento para os ricos desde o preço de venda.

Lembro-me bem quando era criança minha avó que preparou o ensopado de bacalhau com batatas, absolutamente delicioso. Ainda hoje, ocasionalmente, Peço a mãe para prepará-lo para mim. absolutamente delicioso.

Pizza com bacalhau e batatas Receita

Você nunca vai imaginar minha surpresa a primeira vez que eu desembarcou em Portugal onde temos o outro site do nosso pizzaioli escolares. Queridos amigos, neste país o bacalhau é a cultura realmente culinária. Você acha que há um ditado que diz que Portugal detém 365 diferentes receitas de bacalhau, uma para cada dia do ano.

Esta é uma das principais razões pelas quais abrimos uma filial da nossa escola por lá. em molhado, assado, frito, com batatas, a cebola, ainda está faltando 360 diferentes formas de cozinhar bacalhau, mas para o resto eu convido você para visitar este belo país.

Pizza com bacalhau e batatas Receita
Pizza com bacalhau e batatas Receita

Pizza com bacalhau e batatas Receita

E na pizza? Na noite passada, estávamos prontos para o jantar, guisado com batatas, coincidentemente tinha um cara Português quem está fazendo esses dias o nosso curso de formação profissional, então eu pensei que certamente por favor experimentá-lo em um dos nossos pizzas.

O procedimento de preparação é muito simples, preparar a massa para pizza usando uma farinha forte. Vamos amadurecer muito tempo na geladeira, em seguida, mais tarde deixe crescer.

Pizza com bacalhau e batatas Receita
Pizza com bacalhau e batatas Receita

Pizza com bacalhau e batatas Receita

Após a longa fase de levedação, rolar a bola e começou o tempero pizza com bacalhau.

Com a ajuda de um tomate colher espalhados uniformemente sobre a pizza, Neste ponto, adicione as batatas, e, finalmente, adicione o bacalhau desfiado na pizza. Estritamente não mozzarella, para evitar que o queijo derretido acabar de alterar o sabor do ensopado de bacalhau com batatas.

Pizza com bacalhau e batatas Receita

Um par de minutos em nosso forno a lenha e ... pena que o vídeo não pode cheirar os aromas desta deliciosa pizza, mas você sempre pode usar o vídeo para prepará-lo em casa, sem dúvidas e complicações.

VIDEO

Dou-lhe uma nomeação para alguns dias de notícias sobre pizza e eu acabo lembrando alguns dos links que você vai encontrar aqui no nosso site:

Todas as informações sobre a nossa cursos práticos profissionais em nossa pizza escola

Para aqueles que não querem se deslocar de casa para lembrá-lo que você vai encontrar o nosso fantástico Curso Online Pizzaiolo

Salve este site em seus sites favoritos, você definitivamente precisa da próxima vez que você fazer pizza em casa, de fato Este link de volta 300 receitas de pizza diferente, você certamente vai encontrar uma sugestão de que será para você.

Se você tiver tempo, visite o meu canal do youtube, Aqui você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola em um fabricantes de pizza semanais frequentar os nossos cursos.

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

Pizza com queijo e peras Como preparar

Pizza com queijo e peras Como preparar. Uma boa pizza para o jantar para ser apreciado como um prato principal, ou um saboroso lanche, ou por que não?, depois de uma refeição como uma deliciosa sobremesa, Ele vai deixar com certeza com a questão de escolha.

A fórmula combinação de queijo e peras existido sempre, na cozinha a combinação é amplamente utilizada, Ele vai de vestir um risoto, o lanche clássico com a fatia de pão com propagação de queijo macio e a pêra em pedaços pequenos, Finalmente o clássico refeição tardia anglo-saxão com queijo, pêra é "biscoitos digestivos".

Pizza com queijo e peras Como preparar
Pizza com queijo e peras Como preparar

Pizza com queijo e peras Como preparar

em nossa Escola de pizza italiana Nós preparar o caminho: Um tipo de queijo fontina acompanhada por peras em fatias finas sobre um bolo. A escolha de queijo para usar como um fósforo a esta deliciosa pizza é importante, Evitar o uso de um forte tipo de queijo que poderia cobrir completamente o sabor delicado de peras.

O resto da preparação é fácil, como sempre que sugerem a utilização de uma massa muito hidratado e que foi curado durante um longo período de tempo no frigorífico. Evite tipo de farinha "00" você sabe muito bem que, naturalmente, não tem a força (O), mas eles são reforçadas quimicamente com o leite em pó e de soja, em vez usar o tipo comum de farinha "0" para padaria que já tem todas as características para lhe dar de volta um produto perfumado uma vez cozido.

Pizza com queijo e peras Como preparar
Pizza com queijo e peras Como preparar

Pizza com queijo e peras Como preparar

Se você não é um especialista em farinha, Eu sugiro que você se inscrever para um dos nossos cursos práticos profissionais em nossa pizza escola. Os rapazes que frequentam os nossos cursos antes mesmo de aprender a fazer pizza todos os segredos dos diferentes tipos de farinha no mercado. Você Nossos cursos profissionais Eles têm uma base semanal, você vai encontrar todas as informações esta ligação.

Para aqueles que não têm tempo e disponibilidade para vir à nossa escola e comparecer pessoalmente um dos nossos cursos, lembre-se que em nosso site está disponível Curso Online excelente pizzaiolo que você pode seguir a partir do conforto do sofá de sua casa quando você tem tempo livre. Você vai encontrar todas as informações sobre Curso de Pizzaiolo On-line Aqui.

Pizza com queijo e peras Como preparar

Vamos passar para a preparação de pizza.

Estenda a bola pizza com as mãos, não com um rolo, Adicione o queijo alternando escuro com pêra em fatias finas. Coza no forno pré-aquecido a uma temperatura de cerca de 350 graus durante alguns minutos, antes que o conselho será perfeitamente ouro.

Retire do forno e sirva quente.

Pizza com queijo e peras Como preparar

Abaixo do vídeo da preparação desta deliciosa pizza, Ele será útil na próxima vez que você decidir fazer pizza em casa.

VIDEO

Sobre a pizza em casa .... Em nosso site você está disponível sobre 300 receitas de pizza, com certeza você vai encontrar um que se adapte às suas necessidades. Salvar nosso site aos seus sites favoritos.

Finalmente o primeiro a cumprimentá-lo queria dizer-lhe para dar uma olhada em nosso canal no YouTube onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola.

 

A reenviado em poucos dias para mais notícias sobre pizza.

Silvio Cicchi

 

Focaccia com Bacon e tomates Receita

Focaccia com Bacon e tomates Receita

Focaccia com Bacon e tomates Receita. Pizza e bacon Sabemos que é um casamento perfeito para pizza. Quando ele é colocado no forno, o bacon na pizza libera um sabor agradável. Hoje nos laboratórios de nossa pizzaioli escolares que acontecem todas as semanas nossos cursos profissionais para se tornar pizzaiolo, nós preparamos esta deliciosa pizza.

Um bolo simples com algumas fatias de toucinho em fatias finas e tomates cereja e maduras cortadas em cunhas e vestidas com azeite extra virgem, sal e orégãos.

Focaccia com Bacon e tomates Receita
Focaccia com Bacon e tomates Receita

Focaccia com Bacon e tomates Receita

Depois de ter preparado a massa macia e bem hidratada, saímos para amadurecer 24 hora e finalmente foi submetido a fermentação lenta, Infelizmente, aqui em minha parte nós estamos no meio do inverno, com temperaturas muito baixas, assim para a prova perfeita, temos de esperar por horas.

Na fase de ascensão lenta foi seguido pela elaboração do nosso focaccia, Em seguida, procedeu-se adicionar ingredientes. A cozedura de nossa focaccia foi muito curto, apenas um minuto até que a borda atingiu o escurecimento perfeito. Cozida e imediatamente devorado, não há tempo para puxar uma foto.

Focaccia com Bacon e tomates Receita

Você já pensou se inscrever em um dos nossos cursos práticos para tornar-se de pizza chefs? A nossa escola de pizza organiza cursos profissionais semanal. Nenhum grau ou treinamento especial é necessário.

Se você gostaria de mais informações, entre em contato comigo ou você vai encontrar todas as informações disponíveis para esta ligação.

Focaccia com Bacon e tomates Receita
Focaccia com Bacon e tomates Receita

Focaccia com Bacon e tomates Receita

Abaixo do vídeo da preparação de Focaccia com Bacon e tomates Receita

VIDEO

Focaccia com Bacon e tomates Receita

Antes de dizer adeus Eu queria lembrá-lo rapidamente alguns links no nosso site, que irá certamente útil para voltar a próxima vez que você preparar a pizza em casa:

A nossa escola de pizza

O calendário dos próximos cursos programação

o fantástico Durante a pizza on-line disponível em nosso site

UMA Este link de volta 300 receitas de pizza

Finalmente convido-vos a visitar o nosso canal no YouTube, onde você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo preparado pelos alunos da nossa pizza escola durante cursos práticos.

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie. Eles são o queijo delicioso Brie. Para quem não sabe ou não se lembra seu provedor agora para refrescar sua memória.

É um queijo feito de leite cru, pasta mole e casca bloomy. A crosta é formada por tratamento com o tipo de fungos Penicillium, o fungo forma um revestimento exterior branco que não é prejudicial para a saúde, para que possamos comê-lo na íntegra, incluindo crosta.

A pizza não é muito usado por causa de uma característica única: não fundada. Mas garanto-vos que é realmente delicioso.

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie
Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Para a preparação da receita do nosso hoje, obter ajuda de Paulo, Nosso amigo que está jogando o Português "Curso profissional para se tornar um chef pizza "em nossa pizza escola.

Para aqueles que estão planejando para os próximos meses para aprender a arte da Pizza, Gostaria de lembrar que na nossa escola organizamos fabricantes de pizza semanais de cursos profissionais para se tornar um profissional de fabricantes de pizza. Você vai encontrar todas as informações relevantes neste link.

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie
Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Chegamos à preparação de pizzas de hoje. É um bolo, e todos aqueles que consistentemente siga nosso blog inteiramente dedicado à pizza sabe que para obter um bom bolo que vai precisar para preparar uma massa macia e bem hidratada e deixá-lo a amadurecer para um mínimo de 24 horas no frigorífico.

Uma vez o processo terminado maturação deixar a massa à temperatura ambiente para dar origem a fermentação. Você sabe que os tempos de fermentação pode variar dependendo da temperatura e umidade do seu laboratório onde suas pizzas geralmente preparadas, então preste atenção para o momento certo.

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Tomar a bola bem ressuscitado e estendê-lo na bancada. Corte um tomate cortado não muito fina e organizá-lo uniformemente sobre a superfície do seu focaccia. Agora adicione o queijo Brie, temperada com azeite extra-virgem, uma pitada de sal e alecrim.

Agora você pode assar o bolo no forno previamente trouxe alta temperatura. Com apenas alguns minutos até que a borda atinge o marrom dourado perfeito, em seguida, assados ​​focaccia, adicionar algumas folhas de manjericão fresco e sirva bem quente para seus clientes.

VIDEO

Focaccia com fatias de tomate e queijo Brie

Eu só tenho que dizer adeus, mas antes de fazer isso eu queria lembrá-lo de alguns dos utilitários ligar que você pode encontrá-lo aqui no meu site dedicado à pizza:

Todas as informações sobre os nossos cursos profissionais na nossa escola.

O momento dos nossos cursos programados.

o fantástico Durante Pizza ONLINE disponível aqui em nosso site, muito adequado para aqueles que querem preparar sua própria pizza perfeita em casa.

Finalmente então você certamente vai encontrar utilidade são nossa 300 receitas diferentes para a pizza.

Se você gosta de nossa receita de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola, Convido você a visitar o nosso canal no YouTube

 

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Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas. Durante os meses de inverno, Devido às baixas temperaturas, pizzas são mais demandas um sabor completo e forte, ao contrário da estação quente, onde os clientes preferem pizzas frescas.

Uma pizza muito adequado para estes clima frio de inverno é apenas a pizza que quero sugerir hoje. É uma pizza com uma base de tomate, ao qual acrescentou o Gorgonzola desintegrado e excelentes tomates secos.

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas
Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Ao preparar esta pizza temos deliberadamente utilizada a mussarela não muito suavizar o sabor levemente picante de gorgonzola.

A preparação desta iguaria começa com bastante antecedência, usamos uma boa mistura bem hidratado e madura 24 horas no frigorífico. Depois de uma longa subida que espalhar a bola de massa, e nós adicionamos os ingredientes.

Ao ajudar-nos com uma colher de cozimento nós adicionamos o tomate à pizza bem temperado, um pouco de alho finamente picado, adicionamos os tomates secos conservados em óleo que foram preparados durante os dias quentes de Verão, adicionamos queijo azul uniformemente sobre a superfície da pizza e finalmente com tampo tudo com azeite extra virgem e alguns raminho de alecrim para dar fragrância para a nossa pizza. Todos devem saber que os tomates são "casados" com o gosto de alho e alecrim.

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas
Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

A pizza neste ponto está pronto para ser cozido no forno nosso previamente trazidos para a temperatura de cozimento correcta 300 graus abundantes.

Demorou cerca de três minutos para atingir a fronteira marrom dourado perfeito, assim que nós cozido. Abaixo está um vídeo que será de ajuda na preparação desta receita para a pizza em casa.

VIDEO

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Para todos aqueles que preparam a pizza em casa de vez em quando, temos uma boa sugestão: Em nosso site há uma grande "Durante a pizza on-line", absolutamente perfeito para aqueles que querem melhorar-se na preparação da pizza em casa. Tenho certeza de que em poucos dias será capaz de fazer uma pizza no forno de sua casa perfeita, que não tem nada a invejar ao pizzaria canto em sua casa. Você vai encontrar todas as informações sobre o nosso Durante Pizza on-line neste link.

Pizza com tomates Tomate e Gorgonzola secas

Antes de sair eu queria lembrar alguns dos links que estão disponíveis aqui em nosso site:

Todas as informações sobre a nossa "cursos profissionais de pizza que jogar durante todo o ano na nossa pizza escola.

O calendário dos próximos cursos e disponibilidade.

400 receitas diferentes para a pizza.

Se você está interessado em Pizza, Eu sugiro que você se inscrever em nosso canal no YouTube, onde a cada semana publicamos todas as receitas de vídeo de pizza que preparam os alunos que freqüentam nossos cursos de treinamento para se tornar de pizza chefs.

 

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Silvio Cicchi

 

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes. Sempre as pimentas são um ingrediente muito popular na pizza. Eles são comuns em todo o mundo e agora você pode encontrá-los nas prateleiras de supermercados de todo o ano. Você calabresa vermelhos são um pouco mais doce que o verde ou amarelo.

A pizza pode ser utilizado quer em bruto, cortadas em fatias finas, ou na versão refeito numa panela com azeite extra virgem e de um dente de alho. Não se esqueça das pimentas em conserva, Gostaria de lembrar que os vegetais em conserva em vinagre são parte de uma receita muito antiga, é a primeira receita inventada por donas de casa para o armazenamento dos vegetais.

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes
Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

o verde, abundantes durante o verão, Eles foram recolhidos e tratados em vinagre para a preservação, apenas para ser usado durante o inverno frio longos. A pizza que preparamos hoje em laboratórios de nossa pizza escola, Ele fornece precisamente a preparação de uma deliciosa pizza que tem entre seus ingredientes pimentas em vinagre.

Se você estiver interessado em mais informações sobre os cursos profissionais para se tornar um fabricante de pizza em nossa escola de Pizza, Convido você a visitar Nesta página.

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes
Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Preparação: Massa macia e bem hidratada e subsequentemente um longo maturação um 2 graus centígrados. Após a fase de maturação, deixar levedar a massa à temperatura ambiente durante o tempo necessário.

Estenda as bolas e siga o vídeo abaixo se você quiser preparar esta deliciosa pizza em casa.

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Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Nos últimos meses, há uma demanda incrível para fabricantes de pizza qualificados. Toda semana eu recebo chamadas de pizzarias aqui e ali em todo o mundo que exigem fabricantes de pizza qualificados. Você já pensou se inscrever em um dos nossos workshops profissionais? É a solução perfeita para aqueles em busca de bons empregos, ou para aqueles que pretendem, eventualmente, abrir sua própria pizzaria / restaurante.

A nossa escola organiza cursos profissionais de pizza a cada semana. Nossos cursos são "indivíduo", não as suas aulas em grupo típicas com dezenas e dezenas de pessoas. Contacte-nos para saber mais, Você encontrará todas as informações para Nesta página. Mas aqui você vai encontrar "calendário dos próximos cursos de programação"

Pizza com mussarela de tomate pimentão e azeitonas verdes

Eu só tenho que dizer adeus, dar-lhe uma nomeação em poucos dias, Eu queria lembrá-lo de alguns links úteis que você pode encontrar aqui no nosso site

A nossa escola de pizza

O calendário dos próximos cursos

300 receitas de pizza

finalmente, mas não porque seja menos importante, o link para o nosso canal do youtube, aqui estão centenas disponíveis e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola semanal fabricantes de pizza Fazendo nossos cursos de pizzaiolo.

 

Sentimo-nos em poucos dias

Silvio Cicchi

 

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão. Esta pizza é um dos meus favoritos. Às vezes eu uso para preparar bacon picado levemente fumado. Esta manhã, A nossa escola de pizzas, chegou a hora do almoço, preparamos esta deliciosa pizza.

Esta semana é um membro da nossa curso de formação profissional Mr. Lahiru do Sri Lanka. Grande jovem com uma semana disponível aprendeu bem a arte de fazer pizza. Nossas oficinas são realizadas fabricantes de pizza semanais em nossa escola, Se você estiver interessado em assistir a um dos nossos cursos, leia todo o informações aqui.

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Prepare a pizza é uma das últimas coisas que você aprende durante a nossa cursos práticos, não se esqueça que é igualmente importante para uma boa Conhecimento de farinha que estão no mercado, saber reconhecer, acima de tudo que a farinha usada para preparar uma boa pizza.

Outra coisa importante sobre o negócio de pizza é a preparação da massa, o Staglio, a preparação das bolas de pizza, o seguinte maturação no frigorífico, a fermentação subsequente e, finalmente, a elaboração.

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

No final deste longo processo que leva a tomada de pizza como no nosso caso. Nós adicionamos uma leve camada de tomate, mussarela, o bacon e imediatamente no forno por alguns minutos até que esteja completamente cozido. Depois de cozido, adicionamos rúcula fresco e ralado parmesão uniformemente sobre toda a superfície.

O resultado tem sido excelente, o sabor ligeiramente smoky de bacon misturado com rúcula e queijo flocos frescos dá esta pizza um gosto especial. Se você quiser prepará-lo em casa, siga as instruções do vídeo abaixo.

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Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Eu só tenho que dizer adeus, mas antes de fazer isso eu queria lembrá-lo de alguns dos links mais úteis que você pode encontrá-lo aqui no meu site dedicado à pizza:

Todas as informações sobre a nossa escola pizza e nossos cursos práticos que jogamos a cada semana.

O momento dos nossos cursos práticos disponíveis nos próximos meses.

Uma pizza fantástica curso on-line que você pode baixar do nosso website.

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Finalmente gostaria de lembrar que em nosso canal no YouTube você pode encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola. Visite o nosso canal de vídeo

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

Pizza chef executivo