Pizza com cogumelos e pimentas

Pizza com cogumelos e pimentas. Você cogumelos e as pimentas são os ingredientes disponíveis todo o ano. refrescante, agradável, como quase tudo, mesmo se esta pizza não é uma das pizzas que você vai encontrar em todos os menus, você pode sempre pedir para o garçom quando encomendar.

Trabalhando com pimentas e cogumelos é fácil, você pode colocá-los em sua pizza crua antes de assar. O resultado é sempre bom ver, quando você pode sempre comprar pimentos frescos, colorido e cogumelos frescos recém-colhidas.

Pizza com cogumelos e pimentas
Pizza com cogumelos e pimentas

Pizza com cogumelos e pimentas

Nós preparamos juntos rapidamente esta pizza. Após remoção cuidadosa da haste de fungos que geralmente ainda tem anexado marga, limpá-los cuidadosamente com um pano e corte em fatias finas. pimentas de lavagem, cortado em aquíferos e liberateli completamente a partir das sementes dentro, terminar a fase de limpeza cortada em fatias finas. Prepare a mussarela em cubos e os nossos ingredientes para a preparação de nossa pizza está pronto.

Pizza com cogumelos e pimentas
cogumelos Pizza e pimentão

Pizza com cogumelos e pimentas

Preparação da massa para pizza.

Não me canso de repetir que para obter uma boa pizza que é perfumado por fora e macio e bem colméia dentro, Você deve usar uma farinha forte e deixar maduro num refrigerador a uma temperatura de 3 graus Celsius durante um mínimo de 24-48 horas.

Uma vez que a fase de maturação da massa de farinha, retirá-lo da geladeira para que ele inicia o processo de fermentação rápida. Quando a sua massa é fermentado pode começar a elaboração de massa. Se você está entre aqueles que usam um rolo para rolar para fora a pizza, Sugiro ler nosso post anterior inteiramente dedicado a mão-escrita, pode ser encontrada aqui.

Pizza com cogumelos e pimentas

Pizza tempero.

Espalhe sobre a pizza superfície uma camada fina de tomate. Adicione os cogumelos e pimentas, Por fim, adicione a mussarela em seu lazer.

Coza no forno para pizza 300 graus de três ou quatro minutos, Você entende quando ele está pronto quando a margem atingiu um marrom dourado perfeito.

Retire do forno, um fio de azeite extra-virgem e as folhas de manjericão fresco inevitável que, bem como dar um toque estético, Eles dão-lhe um aroma agradável à sua pizza.

Sirva bem quente para seus convidados.

Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza perfumado um sabor único

VIDEO

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