Pizza com Mozzarella Tomate e Atum Onion. Esta semana, em A nossa pizza escola temos não um, mas dois convidados especiais. É Janaina e Otavio, Brasileiros doc mas que estão atualmente residente em Portugal.

Lembre-se de seus rostos, porque ele vai em breve abrir sua própria pizzaria em Portugal e talvez você acontecer para vê-los atrás de uma mesa enquanto você está servindo de pizza.

Pizza com Mozzarella Tomate e Atum Onion

Juntá-las nesta manhã em laboratórios de nossa pizza escola nós preparamos uma realmente super pizza de sabor verão.

Estamos falando de um simples e refrescante, com uma pizza com mussarela e cozido depois que nós adicionamos uma cobertura previamente preparado com uma salada de atum fresco com azeite extra virgem, orégano, tomate cereja e cubos cebola vermelha fatias finas.

Pizza com Mozzarella Tomate e Atum Onion

Para a preparação de este pizza Otávio utilizada uma mistura com 48 horas de maturação. Depois de um fermento perfeito tem esticado a massa, Ele acrescentou que a mussarela em cubos e imediatamente cozido em nosso forno a lenha onde ele levou pouco mais de um minuto para alcançar o marrom dourado perfeito.

Depois de ter adicionado os tomates da salada atum cozido e cebola vermelho previamente preparadas.

Pizza com Mozzarella Tomate e Atum Onion

Abaixo o vídeo da preparação deste pizza que certamente será útil para aqueles que querem prepará-lo em casa.

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Antes de passar para as saudações Eu queria lembrá-lo de alguns dos o elo mais importante que você vai encontrar aqui no nosso site:

Todas as informações sobre a nossa cursos práticos o chef de pizza que fazer aqui na nossa semanal escola Pizzaioli.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para se lembrar aqui em nosso site há uma grande "Claro Pizzaiolo ONLINE"Que você pode seguir a partir do conforto da sua casa sentado no sofá.

Gostaria de lembrar que você pode baixar meu livro mais recente é chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Você pode encontrá-lo em esta ligação.

Pizza com Mozzarella Tomate e Atum Onion

Siga o nosso canal no YouTube, você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola de pizza semanal se inscrever em nossos cursos.

Nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza com tomate Bacon Tomate e Pecorino. Esta semana nos laboratórios do nosso "Pizza Cook School"Apesar do calor e feriados, nós regularmente apresentar inabalável. Se você olhar para o nosso calendário de cursos práticos profissionais você vai notar que os nossos cursos são regularmente cada semana durante todo o ano.

A pizza que propomos hoje é cheio de sabor e muito saboroso, é preparada uma pizza com toucinho em fatias finas com a adição de queijo pecorino ralado.

Pizza com tomate Bacon Tomate e Pecorino

Para preparar este pizza foi utilizada uma mistura com 48 horas de maturação. Depois de ajudar projecto com uma colher nós adicionamos o tomate, fatias de bacon enrolado e uma pitada de orégano. Neste ponto, lenha pizza.

No nosso forno a lenha demorou pouco mais de um minuto para alcançar o marrom dourado perfeito. Imediatamente para fora do forno, Neste ponto, acrescentou queijo pecorino e um raminho de manjericão fresco.

Pizza com tomate Bacon Tomate e Pecorino

Abaixo do vídeo da preparação desta deliciosa pizza, com certeza será de grande ajuda para todos aqueles que querem para prepará-lo em casa.

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Pizza com tomate Bacon Tomate e Pecorino

Ainda hoje estamos nas articulações finais, Primeiro a cumprimentá-lo queria lembrar todos os interessados ​​em nossos cursos práticos profissionais, vai encontrar todas as informações relevantes neste link.

Para os menos afortunados que não têm tempo e recursos para viajar até aqui em nossa escola, Lembro-me que aqui no nosso site há uma grande "Curso de Pizzaiolo ONLINE"Para todos, você pode seguir a partir do conforto da sua casa durante o seu tempo livre a partir do seu telemóvel ou PC. Você vai encontrar todas as informações sobre Nosso curso on-line aqui.

Pizza com tomate Bacon Tomate e Pecorino

Antes de sair eu lembro que você pode baixar meu livro mais recente é chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Um grande livro de quadro que contém muitas receitas da cozinha italiana. Você pode encontrá-lo neste link.

Se você ainda tem algumas minutos disponíveis Convido você a visitar o nosso canal no YouTube, Ele contém centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos que frequentam os nossos cursos práticos semanais profissionais

Até breve

Silvio Cicchi

 

 

Pizza com Mozzarella Cereais com anchovas e fatias de tomate. Não há nada melhor do que desfrutar de uma pizza fresco e estival nestes dias de calor mortal. As temperaturas durante o dia pode chegar a até 40 graus, por isso aqueles que querem comer, uma pizza fumegante?

É precisamente nestas épocas do ano, enquanto se preparam outros tipos de pizza no lugar das pizzas mais tradicionais de inverno. Esta manhã, A nossa pizza escola com Andrea que está jogando o curso prático para se tornar um fabricante da pizza Nós preparamos uma mistura de cereais fresco.

Pizza com Mozzarella Cereais com anchovas e fatias de tomate

Depois de um longo de maturação a uma temperatura controlada (24 horas) deixamos aumentou o tempo necessário para mover mais tarde para a elaboração.

Os ingredientes: Nós adicionamos mozzarella na base de pizza, um agradável fatias de tomate maduro, orégano e filés de anchova. Imediatamente no forno de alta temperatura durante um minuto até que a borda é dourado à perfeição e, em seguida, cozeu.

Pizza com Mozzarella Cereais com anchovas e fatias de tomate

Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza útil para aqueles que decidem para prepará-lo em casa.

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Pizza com Mozzarella Cereais com anchovas e fatias de tomate

Gostaria de lembrar que esta ligação você vai encontrar todas as informações para se inscrever em um dos nossos cursos práticos na nossa escola Pizza. Abaixo você vai encontrar até mesmo o calendário das próximas oficinas Professional agendada nos próximos meses.

Para os menos afortunados que não têm tempo ou recursos para vir à nossa escola, Lembro-me que aqui no nosso site à sua disposição uma Fantástico fabricante curso de pizza on-line você pode seguir directamente a partir do sofá sentado em sua casa. Você vai encontrar todas as informações esta ligação.

Pizza com Mozzarella Cereais com anchovas e fatias de tomate

Só posso cumprimentá-lo, dando-lhe uma nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza, Gostaria de lembrar que ele já está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Você vai encontrar todas as informações neste link.

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Até breve

Silvio Cicchi

Cereais Focaccia com tomate e cebola de Tropea Pillow. Todos os chefs de pizza que subscrevem a nossa "Cursos profissionais práticos"Pizza na nossa escola aprender a trabalhar e preparar a massa perfeita com qualquer tipo de farinha, incluindo o cereal.

Em um post anterior já explicamos como ele preparou uma mistura perfeita com uma mistura de cereais, nós fizemo-lo neste artigo. Convido-vos a lê-lo rapidamente se você estiver indo para preparar uma pizza agradável cereal neste fim de semana.

Cereais Focaccia com tomate e cebola de Tropea Pillow

Esta semana estamos a realizar o nosso durante pizzaiolo Andrea. Muito em breve vamos vê-lo abrir uma pizzaria. Esta manhã nós decidimos preparar um bolo agradável com uma mistura de uma mistura de farinha de cereais. Para ingredientes que preparamos uma fatia de bacon curado cortado em cubos pequenos, um cebola vermelha e tomates bem maduros cortados em fatias.

Utilizou-se uma mistura com 48 horas de maturação. Depois deixou a subir para o bem, Temos a estendido e nós adicionamos os ingredientes.

Cereais Focaccia com tomate e cebola de Tropea Pillow

Imediatamente cozido em forno a madeira é quente, nossa focaccia levou alguns minutos para alcançar o marrom dourado perfeito. Neste ponto, cozido a nossa pizza e devorado imediatamente .... Abaixo do vídeo da preparação do nosso focaccia.

Cereais Focaccia com tomate e cebola de Tropea Pillow

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https://youtu.be/S2wq_gB48vc

Cereais Focaccia com tomate e cebola de Tropea Pillow

Alguma vez você já pensou em fazer uma mudança em sua vida, aprendendo a arte de pizzas preparando? em nossa a escola de pizza organizar workshops profissionais ao longo do ano. Você vai encontrar todas as informações sobre nossos cursos práticos neste link.

Aqui você vai encontrar o calendário dos próximos cursos de programação.

Para os menos afortunados que não têm recursos para vir pessoalmente até aqui em nossa escola, Lembro-me que aqui no nosso site há uma grande "Curso de Pizzaiolo ONLINE"Que você pode seguir a partir de sua casa durante seu tempo livre. Você vai encontrar todas as informações neste link.

Antes de se despedir, e dar-lhe uma nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza, Gostaria de lembrar que já é possível baixar o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Você pode encontrá-lo aqui.

Se você ainda tiver alguma hora livre eu convidamos você a visitar meu canal do YouTube, onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo da Pizza Pizza elaborados pelos alunos que frequentam nossas oficinas semanais.

Até breve

Silvio Cicchi

 

Receita Molho Pizza e Preparação. Durante a minha última férias em uma região do Mediterrâneo conhecido Fiquei muito impressionado pela popularidade de pizza na Itália não é tão popular. Este é o molho de pizza, ou se preferir, você pode chamá-lo de "Pizza alla Bolognese".

Nosso molho à bolonhesa que aqui no nosso país tem um uso exclusivo combinado com massas e para ser mais específico com macarrão, em muitos outros países do mundo é considerado uma cobertura super usado para temperar a piza.

Receita Molho Pizza e Preparação

Como preparar o molho perfeito: Em uma panela fazer saltar a extremidade do bacon cortado. Misture a manteiga com aipo, cenoura e cebola picada fina e deixe-os secar delicadamente. Adicione a carne picada e deixe-o bem marrom, deglaze com o vinho tinto e agita-se até que o vinho é completamente evaporado. Neste ponto, adicione o purê, cubra com uma tampa e cozinhe lentamente por 2 horas. Sal e pimenta qb. mesmo Wikipedia qui relata a receita de molho.

Agora para a preparação de pizzas: Para a preparação dos nossos pizza usamos uma mistura com 24 horas de maturação atrás. Estenda o disco de massa de pão, adicione o molho e leve ao forno para pizza.

Receita Molho Pizza e Preparação

Quando a borda é perfeitamente dourado, do forno e adicione o queijo parmesão. Para ajudar a todos aqueles que querem para prepará-lo em casa, nós adicionamos a receita de vídeo.

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Receita Molho Pizza e Preparação

Antes de se despedir, como de costume Eu ofereço um breve resumo de alguns links úteis que você pode encontrar aqui no nosso site:

Todas as informações sobre cursos de pizzaiolo profissional organizamos semanalmente Aqui na nossa escola.

O calendário dos próximos cursos de programação.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para vir aqui pessoalmente em nossa escola, memória que está disponível aqui em nosso site uma fantástica "Curso de Pizzaiolo ONLINE"O que você pode assistir no conforto da sua casa quando você tem tempo livre.

Receita Molho Pizza e Preparação

Em poucos dias, para lhe dar uma notícia e receitas de pizza de data, Gostaria de lembrar que ele já está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Siga este link.

Há ainda alguns minutos grátis? Visite meu canal no YouTube, contém mais de 300 receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos que frequentam os nossos cursos de pizza na nossa escola.

Até breve

Silvio Cicchi

 

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella. Ugh está quente!! Estamos no meio do verão, com temperaturas atingindo por vezes 40 graus. No nosso "Escola de Pizza Makers"Lutamos diariamente contra o clima quente e que do nosso forno a lenha.

Hoje, junto com Leandro que só esta semana está jogando o curso prático para se tornar um fabricante da pizza decidimos cozinhar uma pizza para combater este calor opressivo. É uma pizza fresca, adequado para este clima.

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

A nossa pizza hoje faz parte da categoria "Stuffed Pizzas" e os ingredientes para a preparação são: Tomates do tipo cherry, cubos mussarela mussarela, fatias de atum com azeite extra virgem, sal até agulhas de petróleo e de alecrim.

A preparação de todas simples envolve a utilização de uma mistura com 24 horas de maturação atrás. Quando ressuscitado, que elaborou uma bola de massa e acrescentou ingredientes. Após esta primeira fase, que lançou o "cover".

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

Uma vez que a tampa deitado, acabamos da mesma forma o calzone, rolando a borda. Finalmente, coberto pizza com um fio de alecrim Azeite virgem extra e uma pitada de sal.

Neste ponto, lenha pizza. Assim que chegou ao escurecimento perfeito, cozido. Para ajudar a todos aqueles que querem para prepará-lo em casa, nós adicionamos o vídeo de preparar esta receita saborosa.

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Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

I lembrar a todos aqueles interessados ​​em aprender esta arte fantástica de pizzas preparando, que em nossa escola organizamos pizza a cada semana durante todo o ano de "cursos profissionais pizzaiolo"Todas as partes interessadas podem encontrar todas as informações neste link.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para vir até aqui, Lembro-me que aqui no nosso site um fantástico "Curso de Pizzaiolo ONLINE". Você pode segui-lo sentado confortavelmente do sofá de sua casa quando você estará livre de compromissos. Você vai encontrar todas as informações neste link.

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

Termino hoje lembrando que você pode baixar o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Dê uma olhada esta ligação.

Conheça alguns dias para outras notícias relacionadas com o mundo maravilhoso da Pizza. Se você permanecer 5 minutos grátis, Convido você a visitar o nosso canal de Youtube, onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos que frequentam os nossos cursos práticos semanais profissionais.

Até breve

Silvio Cicchi

 

Pizza com sardinha portuguesa grelhados. Será que eles sabem que St. Anthony of Padua na verdade nasceu em Lisboa. Big discípulo de São Francisco de Assis famosa por seu sermão aos peixes que segundo a lenda todos inclinou a cabeça para fora da água para ver e ouvir o santo. No dia da 13 Junho (S. Antonio) todos de Portugal comemora grelhar sardinhas na rua.

Não espere para desfrutar as sardinhas portuguesas em fevereiro, porque neste período não é a estação, você pode acabar comendo sardinhas congeladas. Eu não estou dizendo que você provar que, se você gostou como um ingrediente principal em uma pizza agradável.

Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Ainda esta manhã em Nossa Escola de Pizza decidimos preparar este delicioso especialidades. Junto com James que veio de Malta para participar de um de nossos workshops profissionais usando uma massa com uma longa maturação atrás de nós pacientemente esperou para o longo subindo e depois que se espalhou a pizza.

Para desfrutar plenamente o sabor da sardinha ter preparado as pizzas de frutos do mar mais clássicos em que nós adicionamos sardinhas assadas. Imediatamente cozidos em alta temperatura fogão a lenha nossa pizza estava pronto em pouco mais de um minuto.

Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Realmente rápido e fácil de preparar para aqueles que querem para prepará-lo em casa. Siga o vídeo para não cometer erros.

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Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Chegamos ao fim e antes de dizer adeus Eu queria lembrá-lo de alguns dos links úteis que você pode encontrá-lo aqui no meu site:

Todas as informações sobre a nossa workshops profissionais organizamos semanalmente Aqui em nossa pizza escola.

O calendário dos próximos cursos de programação.

Para aqueles sem tempo ou recursos para vir aqui na nossa escola, memória que está disponível aqui em nosso site uma fantástica "Curso de Pizzaiolo ONLINE.  A grande coisa é que você pode seguir o conforto curso on-line do seu sofá para a sua casa.

Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Gostaria de lembrar que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Encontre todas as informações neste link.

Nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza.

Se você estiver procurando alguma receita de pizza saborosa, Convido você a visitar meu canal do YouTube, você vai encontrar centenas de receitas de pizza preparadas pelos alunos fabricantes de pizza semanais frequentar os nossos cursos.

Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza Com Cornice Recheio Receita. Esta semana vai participar no "Curso Profissional para Pizza Makers"Mr. James de Malta. A ilha de Malta no Mar Mediterrâneo situado entre a Sicília ea África tem uma história longa e interessante. Para aqueles que querem aprofundar o interesse e pode seguir Este link para Wikipedia.

Destino de Viagem excepcionais, James levou a aprofundar o seu conhecimento da Pizza. Eu me pergunto se em breve vamos vê-lo abrir sua própria pizzaria?

Pizza Com Cornice Recheio Receita

Esta manhã nós preparamos uma bela pizza para ver e especialmente bom ao gosto. Esta é a pizza com a borda recheio. Pouco famoso na Itália, mas se acontecer de você fazer uma visita ao Brasil, você vai perceber que há uma boa parte das pizzas que são preparados têm a borda recheio.

O interessante é devido à borda recheio Eu nunca vi uma licença de cliente no pote um pedaço de placa.

Pizza Com Cornice Recheio Receita

A preparação deste pizza é muito simples, também o enchimento da borda não envolve quaisquer dificuldades. Para aqueles que querem experimentar em sua própria casa este tipo de pizza, não deve fazer é seguir cuidadosamente o nosso vídeo.

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Pizza Com Cornice Recheio Receita

Antes de dar-lhe uma nomeação em poucos dias para outras especialidades como este, Eu queria lembrá-lo de alguns links de utilitário que você pode encontrar aqui em nosso site:

Guia para a farinha para pizza, qual usar

Digerir a pizza

O trabalho sobre a elaboração das bolas de massa de pizza

Todas as informações sobre os nossos workshops profissionais

A programação dos nossos próximos cursos de programação

Nosso pizza fantástica fabricante de Curso Online

Gostaria de lembrar que você pode baixar o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Você vai encontrá-lo neste link.

Pizza Com Cornice Recheio Receita

Você está procurando uma boa receita para a pizza preparar para o próximo fim de semana? Visite meu canal no YouTube, você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de Pizza de pizza preparados por estudantes que frequentam os nossos cursos práticos profissionais em nossa escola.

Até breve

Silvio Cicchi

 

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo. Na cozinha, os produtos que gosta de cogumelos e ingredientes frutos do mar são chamados de "Mare e Monti" precisamente porque eles têm ingredientes que vêm do mar e as montanhas.

Após as fortes chuvas dos últimos dias eu só dei um passeio em busca de cogumelos. decepcionante resultado quase. Eu só encontrei um grande "Famigliola cogumelos amarelos"

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Você não os conhece? E se eu disser o nome "Chiodini"? Agora soa melhor? É um fungo premiado, mas eles são muito saborosos.

Depois de ser cuidadosamente lavado, descascadas alterar as cozinhar água várias vezes que salteados-los em uma panela com um fiozinho de azeite extra-virgem, alho, salsa e uma pitada de sal.

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Esta manhã no nosso "Escola de Pizza italiana"Com Paul usamos estes deliciosos cogumelos para preparar a nossa versão do mar pizza e montanhas. Temos utilizado como uma margarida base de adição de camarões salteados e cogumelos frescos.

O resultado foi belo e saboroso. Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza suculenta.

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Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Para todos aqueles que querem aprender esta arte maravilhosa de pizza preparação, Lembro-me de que, em nossa pizzaioli escolares Weekly organizamos cursos profissionais ao longo do ano. Para mais informações sobre nossos cursos profissionais siga esta ligação.

Se você não tem tempo ou recursos para vir até aqui em nossa pizza escola, Gostaria de lembrar que aqui no nosso site há uma grande "Curso de Pizzaiolo ONLINE"Que você pode seguir a partir de sua casa quando você tem tempo livre para compromissos.

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Antes de dizer adeus Eu lembrá-lo que ele está disponível para download o meu mais recente livro é chamado "NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus“. É um livro fantástico com muitas ilustrações e receitas da cultura italiana. Obtê-lo aqui.

Nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza, e, quando você tem alguns minutos livres Convido-vos a visitar o meu canal no Youtube, onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos a cada semana se inscrever em nossos cursos práticos profissionais.

Até breve

Silvio Cicchi

 

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza. Esta semana tem sido subscritas ao nosso curso de formação profissional da nossa escola de pizza italiana Senhor. Jorge, que é de Chile. Apesar do calor que torna mais difícil para trabalhar na frente do fogão a lenha Jorge, ele está preparando lotes de pizzas. Deve definitivamente praticar, desde o seu retorno para abrir sua própria pizzaria.

Todos os alunos que frequentam o nosso cursos práticos Eles estão recebendo uma preparação muito boa e são capazes facilmente para abrir sua própria pizzaria no final do curso.

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

A deliciosa pizza nós preparamos hoje, É uma pizza clássica e refrescante. É uma pizza com tomate cereja temperado com bacon e fatias de saborosa queijo scamorza.

Para preparar esta pizza foi utilizada uma mistura com atrás 48 horas de maturação.

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

É uma pizza muito simples de preparar e se você deve querer prepará-lo em casa, incluímos para ajudar o vídeo da preparação.

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Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

I lembrar a todos aqueles que constantemente seguir o meu blog você pode se inscrever para um dos meus cursos práticos profissionais para se tornar um fabricante da pizza em qualquer época do ano, desde a nossa escola organiza cursos a cada semana.

Você pode encontrar todas as informações sobre nossos cursos neste link.

Mas aqui você vai encontrar o calendário dos próximos cursos de Pizza programação nos próximos meses.

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

Agora, para o nosso fantástico Durante a pizza on-line. Ele está disponível aqui e você pode segui-lo a partir do conforto do seu sofá em casa.

Finalmente eu lembrá-lo que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - Qual deve ser no menu a cada pizzaria. Obtê-lo aqui.

Vê-lo novamente em poucos dias e se você tiver alguns minutos de reposição, visite o meu canal do youtube contém mais de 300 receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola.

Até breve

Silvio Cicchi