O Receita de Pizza Sarda está de acordo com as tradições originais Sarde um diluidor de pizza aferido com alguns dos ingredientes de alívio que fazem parte desta terra, Pecorino Sardo e salsicha Sarda.
A pizza Sarda muito semelhante às vezes tão espessa esplanade, teia de aranha, que destaca os sabores de pecorino combinados com salsicha da Sardenha, Este tipo de salsicha é semelhante ao pepperoni que geralmente usamos para pizza.
Pizza receita Sarda
Receita de Pizza Sarda
Para massa rápido e perfeito uso nossa receita para a pizza clicando aqui
Para os ingredientes:
tomate
mozzarella
pecorino
Salsicha da Sardenha ou pepperoni
orégano e manjericão fresco
Pizza preparação da Sardenha:
Depois de fazer a massa crescer durante algumas horas, lançar as bolas.
Receita de Pizza Sarda
Depois de ter espalhar as bolas de massa, tempere com o molho de tomate com uma colher.
Adicionar uma generosa camada de queijo mussarela para pizza.
Queijo pecorino, em seguida, adicione as fatias de lingüiça apimentada e azeitonas verdes e pretas.
Asse em forno 300 graus durante alguns minutos até que a borda prova ser perfeitamente dourado.
Retire do forno e adicione algumas folhas de manjericão fresco antes de servir a seus convidados.
Pizza receita Sarda
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Como escrever corretamente menu do seu googling Pizzeria.Se você chegou nesta página, mais provável você é dono de um restaurante ou você está procurando idéias para escrever o menu de seu restaurante ou pizzaria.
Não é minha intenção feito um tempo valioso, então eu lhe fazer uma pergunta imediatamente: Se você é o dono do restaurante clássico que pensam que o menu é apenas um pedaço de papel onde você escreve os pratos e os preços de seu próprio restaurante, vai imediatamente para um outro artigo sobre algum outro site.
Se você é um RISTORATORE, Eu só posso desejar-lhe uma boa leitura.
Como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
Como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
Durante a minha 40 anos trabalhando na restauração I cada vez mais convencido de que o que é feito em seu próprio negócio com a incerteza e aproximação das taxas conseqüências inevitavelmente desagradáveis para seus restaurantes.
A pizzaria ou restaurante deve comprometer-se a dar uma experiência agradável aos seus clientes. Cada pequena coisa que é influente em fazer sentido para nossos clientes este tipo de experiência.
Como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
O que fazer e como se comportar:
Muitas vezes você vai fazer compras em algum grande supermercado, você realmente acha que os produtos são colocados nas prateleiras de forma aleatória?
E’ bom saber que há uma especialização real que lida com esse campo específico, Engenharia chamado Menu e com base nessa ciência precisamente tentei muitas estratégias para que possamos vender mais e para fazê-lo para aumentar seus lucros.
Como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
Eu definitivamente não estou dizendo que você tem que enganar seus futuros clientes, mas apenas que você tem que usar o seu menu como uma ferramenta de vendas reais.
Então, aqui estão algumas dicas sobre como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
Em seu menu você deve definitivamente transmitir o que é a identidade do seu estabelecimento comercial.
E’ descrever as coisas importantes que o fazem único e característico do que qualquer outro.
No menu do seu negócio você definitivamente não deve perder a história da gestão local de sua família ou de gerações.
Escrever no menu de histórias ou anedotas que pode de alguma forma deixar claro para seus clientes a filosofia de trabalho do seu restaurante ou pizzaria.
Por que você escolheu o nome de seu restaurante? Escrevê-lo em seu menu.
Como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
Um erro comum cometido por todos os restaurateurs é a negligência ou a incapacidade de descrever os pratos no menu em uma forma persuasiva. Não é correto simplesmente escrever o nome do prato eo preço, seu cliente será forçado a perguntar-lhe como ele é feito!!! Um simples “Cinderela” pizza com cogumelos e rúcula, Ele poderia se transformar em uma deliciosa “Madeiras com aroma de pizza em uma cama de rúcula fresca com adição de vinagre balsâmico envelhecido 10 anos com Parmigiano DOP 12 meses”. Mesmo a pizza servido sempre, mas muito mais atraente e certamente mais bom no anterior.
Como escrever corretamente menu do seu Pizzeria
Os envolvidos no marketing sabe definitivamente um dos “Guru” desta área chamada Al Ries e eu gostaria de lhe trazer uma das suas frases é feita para todos aqueles que estão indo para escrever o menu do seu local de: Marketing não é uma guerra entre produtos, mas simplesmente uma batalha de percepções.
Não faça um menu de centenas de páginas, saber que de acordo com estatísticas cada cliente passa em média apenas 90 segundos para ler o menu e fazer a sua selecção.
Anote o seu menu em um fácil e intuitivo.
O menu é a imagem do seu local de, em seguida, usar uma linguagem persuasiva para seduzir seus clientes, no caso de uma trattoria usar termos e gírias familiares, mas se você for uma pizza colocar para fora a qualidade e elegância de suas pizzas.
Indique somente e sempre coisas reais, informou sobre o menu se você fizer uso de produtos congelados a fim de evitar um crime de fraude comercial.
Propor um lista de pizzas tanto quanto possível o original, que não é desnecessariamente grande e dispersiva.
Se você decidir imprimir seu menu pessoal, utilizado um processador de texto bom quanto Escritório aberto que é totalmente gratuito.
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Basil On Pizza. Virando o comprimento ea largura da Itália e também eu muitas vezes deliberadamente parar para comer uma pizza. Nos últimos anos, eu não pude deixar de notar um erro que quase todos os fabricantes de pizza fazer (esquecer): Onde você esteve MANJERICÃO na pizza?
Basil On Pizza
Muitos confundem isso com orégano, e é fácil de encontrar a pizza temperada com orégano também “branco” onde orégano definitivamente não deveria estar lá.
Onde o manjericão é usado?
Seria conveniente lembrar a todos da história da pizza, quando, como há muito tempo 1850 meu colega Raffaele Esposito preparando a mais clássica das pizzas para o rainha margarida ele adicionou manjericão fresco para formar o tricolor junto com o branco da mussarela e o vermelho do tomate.
Basil On Pizza
Basil On Pizza
Somando, Oregano é usado para temperar o tomate com azeite e sal, e, possivelmente, estar bem preparado com antecedência, enquanto manjericão fresco deve ser adicionado estritamente no final do cozimento da pizza, Todos vocês sabem que uma vez preparados ele perde todo o seu sabor e cor, portanto, ele nunca deve ser adicionado à pizza antes do cozimento,, mesmo usando o truque para mergulhe-o em óleo antes de assar.
Não há casa na Itália onde não haja um pote de manjericão, e assim deve ser em todas as pizzarias, em seguida, usá-lo fresco e adicioná-lo à sua pizza apenas no último minuto como cozinhá-lo completamente desprovido de sabor deixando muito pouco de seu cheiro característico de frescura. Não use manjericão seco porque não tem absolutamente nenhum sabor. Melhor congelado porque conserva inalterada toda a sua fragrância por vários meses, pena que depois de descongelado ficar escura (Nero) e deixa de poder ser utilizado como uma cobertura para pizza.
o super manjericão
Nunca se esqueça que a pizza é um prato “pobre” por isso use sempre alguns ingredientes, mas qualidade.
Basil On Pizza
Basil On Pizza
Se você estiver interessado, o manjericão vem de'Ásia e é cultivada como planta aromática, onde é estritamente utilizado em todas as sopas e servido com todo o seu deixa ao lado do frango frito clássico.
Mesclado a Pinhões, Queijo parmesão, alho e azeite extra virgem constitui o ingrediente básico do pesto, agora famoso em todo o mundo, mas o seu uso mais clássico é usado em molho de salada “caprese“. Todos os nossos molhos que acompanham massas com molho de tomate tem o manjericão ingredientes.
história
Sua esplêndida cor verde faz com que seja usado por todos chefe de cozinha na apresentação dos pratos, Costumo vê-lo também em saladas de frutos do mar e ovos mexidos mesmo.
No livro antigo que pertencia a minha avó, na seção medicamento, manjericão foi muitas vezes utilizado para preparar infusões sedativo, inflamatório, também referido como um excelente diurético e digestivo.
As diferentes variedades de manjericão
Você sabia que existem mais de 60 variedades de manjericão? Para saber mais sobre esta planta, você pode ver clicando wikipedia esta ligação.
Basil On Pizza
você já provou pesto Pizza? É uma receita simples de preparar em casa, Você encontrá-lo aqui.
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Receita de pizza frita Comida de rua.Hoje eu gostaria de oferecer a você uma receita tradicional antiga da culinária napolitana, puro “comida de rua”, as pessoas mais velhas vão se lembrar nos velhos episódios na TV chamados “O Ouro de Nápoles” por Vittorio De Sica,onde uma linda Sofia Loren ela fez o papel da esposa de um padeiro que produzia e vendia para complementar seu magro salário le pizzelle pelas ruas de Nápoles.
Pizzelle Fries Receita Street Food
De preto e branco para tempos de hoje pizzelle não são alterados, a receita é sempre a mesma e continuam sendo um dos petiscos clássicos que são consumidos na rua enquanto caminha.
Pizzelle Fries Receita Street Food
Pizzelle Fries Receita Street Food
Esta foto foi tirada a partir do site http://latavolaallegra.blogspot.it/2014/12/pizzelle-fritte-napoletane.html~~V meu amigo Giovanna.
O que torna Pizzelle especial é que eles são fritos em vez de ser assado como pizzas comuns.
Esta receita é muito simples de preparar e também é adequado para aqueles que não são muito experientes / a na cozinha.
A preparação de Pizzelle, Divide-se em duas fases:
A preparação do Molho de tomate e a da pizzelle para fritar.
Venha para encomendar: Nós preparar a massa de pizzelle, e para isso vamos precisar:
1 libra de farinha de trigo 00
Meio litro de água à temperatura ambiente
5 gramas de levedura
Uma colher de açúcar
50 gramas de sal fino
Prepare a massa, se você é novo você pode ajudar lendo nosso artigo ” Massa para pizza caseira” que explica passo a passo a preparação.
Divida a massa em bolas 50 gramas e deixe crescer em um recipiente com tampa para, pelo menos, duas horas, até dobrar de volume.
Enquanto isso, prepare o molho de tomate com os seguintes ingredientes:
Um par de dentes de alho
A cebola grande
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Orégano
1 quilo de molho de tomate
Venda
Em uma panela, despeje o azeite de oliva extra virgem com o alho ea cebola finamente picada e refogue. Adicione o molho de tomate com sal e orégano e deixe em fogo médio por meia hora.
Pizzelle Fries Receita Street Food
Pizzelle Fries Receita Street Food
Quando concluído, o fase de fermentação, bolas esmagadas de massa para formar muitos discos deixando as bordas ligeiramente elevadas.
Discos de massa pronta para fritar
Aqueça uma panela com bastante no fogão azeite de oliva fritar a pizza.
Deixe fritar por alguns minutos em ambos os lados até dourar.
Escorra em papel toalha.
Waffles Fried
Neste ponto, tempere a pizzelle com algumas colheres de molho e uma pitada de queijo ralado, ou, se preferir com a mussarela em cubos e sirva quente a seus convidados sorte.
Pizzelle temporada
Dicas: Experimente a pizza com rúcula e tomate cereja, ou com atum e cebola, absolutamente delicioso!!!
Se você é apreciador deste tipo de comida de rua, Convido-vos a dar uma olhada wikipedia em grande parte dedicada à pizza frita.
Se, por outro lado, você gostaria de aprofundar seus conhecimentos sobre pizza, subscrever a nossa curso de pizzaiolo profissional ONLINE, para mais informações clique aqui.
Pizzelle Fries Receita Street Food
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Nutella pizza e sobremesa do limão Exquisite. Chocolate vai bem com qualquer outro aromatizante, de amargo em doce, dall'acre picante, praticamente não há gosto que o chocolate você não exalta sem esconder.
Quando o sabor intenso do chocolate se mistura com a fragrância fresca do limão nasce um casamento de sabores verdadeiramente único e incomparável.
Uma pizza de sobremesa clássica
Hoje preparar uma pizza “sobremesa” mais bom, figura no topo da minha lista pessoal.
O emparelhamento dada por o chocolate se juntou ao limão, Eu certamente inventou, e certamente não é uma invenção destes chefs pseudo modernas em voga nas transmissões de televisão actuais, já estava presente nas notas de receitas da minha avó nasceu em 1898 que de alguma forma veio a mim só por causa do meu amor para a pizza que esta receita é superior em um deles.
O aroma de limão é rei nesta deliciosa pizza, bom é servido quente ou frio.
A pizza Nutela e Limão Sobremesa Exquisite é muito fácil de preparar em casa, também adequado para aqueles que são novatos. Vamos ver como prepará-lo ajudando com as fotos tiradas por mim durante a preparação. A primeira coisa a fazer é preparar o’massa. Se você tiver alguma dúvida, você vai encontrar todas as informações sobre a preparação em mistura This Post.
O próximo passo é a fase de subida, Vamos amadurecer a mistura até que seu volume não será duplicado, para aprofundar este tema, seguido nosso artigo anterior sobre ascensão.
Chegamos ao passo importante da aplicação das pizzas, se você é uma daquelas pessoas / que e ainda usar o rolo para rolar as pizzas, Convido-vos a ver o meu artigo “a elaboração de pizzas” que explica passo a passo como fazer isso manualmente, com o auxílio de vídeos e fotos.
A Pizza Nutella e sobremesa do limão Exquisite
Preparação:
Nutella pizza e sobremesa do limão ExquisiteNutella pizza e sobremesa do limão Exquisite
Usando uma colher de Nutella propagação ao longo da cornija de pizzas.
Nutella pizza e sobremesa do limão ExquisiteNutella pizza e sobremesa do limão ExquisiteNutella pizza e sobremesa do limão Exquisite
Fechar a fronteira, formando uma cornija.
Nutella pizza e sobremesa do limão Exquisite
Com uma colher, espalhe o interior da pizza com geléia de limão.
Nutella pizza e sobremesa do limão ExquisiteNutella pizza e Limão
Empalar e assar em forno quente, 300 graus, até que a borda fique perfeita ouro.
Nutella pizza e Limão
Pizza assada e coloque-os em um prato.
Nutella pizza e Limão
Adicione o Inteligentes
Nutella pizza e Limão
A varredura do açúcar de confeiteiro e sua pizza está pronto para ser servido a seus convidados.
Eu amo a pizza e gostaria de se tornar um pizzaiolo especialista? Inscrever-se para o nosso curso profissional conectados. Para mais informações clique aqui.
Você não sabe Smarties? Impossível….Dê uma olhada wikipedia!!
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Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia. Entre as muitas especialidades regionais que podem ser desfrutadas ao longo da península, Figura um bolo fácil de preparar, soft ainda saboroso e perfumado para saborear, O bolo preparado com a massa feita em parte com batatas. Este usinagem, Ele não tem uma determinada origem, mas utiliza-se um pouco’ em todas as regiões . Focaccia preparado com esta mistura tem entre muitas peculiaridades já mencionadas, permanecer suaves e perfumados até os dias de sua preparação.
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
Viemos para mostrar-lhe como preparar a sua casa a massa com batata pizza e focaccia Mediterrâneo.
Os ingredientes para a preparação da massa suficiente para 4 pessoas são os seguintes:
Farinha “0” Tipo de Manitoba 600 gramas
Batatas 300 gramas
Levedura de cerveja 3/5 gramas
Açúcar 10 gramas
Venda 10 gramas
Água 400 ml sobre.
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
A preparação
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
O primeiro passo é certamente de que a preparação de batatas. Lave-os bem e coloque-os em uma panela, cubra com água fria, ferver por cerca de 20 minutos, o tempo de cozedura varia de acordo com o tamanho das batatas. Para ter certeza do que cozido, infilzatele com um garfo.
Escorra as batatas, deixe esfriar, casca e amasse e moer em um cremoso purê e suave usando um espremedor de batatas.
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
Impasto
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
Em uma tigela despeje a água à temperatura ambiente e scioglieteci o fermento. Adicione o açúcar, o purê de batatas e farinha aos poucos. Adicione o sal e misture bem a mistura até formar uma massa macia e elástica.
Divida a massa em 3 bolas e deixe a massa crescer em um recipiente apertado com uma tampa por algumas horas, até que a massa é o dobro do seu volume.
Depois de concluir a fase de subida, enrole a massa e tempere a seu gosto.
Uma das melhores coberturas para esta pizza é definitivamente aquele que dá o seu nome a uma receita única: Focaccia Mediterrâneo.
Óleo, venda, alho e alecrim fresco!
Massa de pão para Pizza com batatas e Mediterrâneo Focaccia
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Receita de pizza em Norma: Hoje vamos preparar uma receita simples para alcançar em casa, realmente para todos os nossos leitores: Receita de pizza em Norma
Receita de pizza em Norma
Eu não posso explicar a razão pela qual esta deliciosa pizza gostoso e que reflecte integralmente os valores da nossa cozinha mediterrânica é uma das únicas regiões do sul da Itália. De fato, é difícil de encontrar nos menus de pizzarias localizados no norte da península, Ele parece só ser interposto por Calabria para baixo.
Os ingredientes para o recheio da pizza grande, É ricota salata e berinjela, a mesma receita que seja utilizada para a preparação da massa para a Norma.
Com base em uma pizza margherita, Eles acrescentam as batatas fritas de berinjela em cubos, uma espessa camada de ricota ralada, sal e pimenta e manjericão fresco adicionados após o cozimento.
Receita de pizza em Norma
Receita de pizza em Norma
Preparação
Antes de assar deve preparar berinjela, para remover o sabor amargo característico deste vegetal, nós vamos ter que cortá-la em cubos e molho em água salgada por pelo menos uma hora. Esta operação é muito importante, é impensável para preparar esta pizza apenas usando berinjela crua ou grelhado.
Depois de cerca de uma hora, escorrer bem berinjela para separá-los da água e frite os cubos em azeite virgem extra para dar um escurecimento perfeito.
Receita de pizza em Norma
Receita de pizza em Norma
Impasto
Para a massa de pizza, como de costume, eu convido você a ler nosso post “massa de pizza” o que explica procedimentos passo a passo a adoptar para alcançar uma massa perfeita.
Fermento
Deixe crescer bem as suas pizzas, sempre a massa preparada com antecedência, Se houver possível, prepará-lo no dia anterior e deixá-lo amadurecer com perfeição na geladeira. Quaisquer recomendações para um fermento perfeito são colocados em nosso post disponível clicando neste link: “digerir a pizza“.
Após a fase de subida, prosseguir com a elaboração das bolas. Se você não é um especialista fabricantes de pizza, Eu sugiro que você dê uma olhada no nosso artigo sobre os detalhes bolas elaboração de pizzas.
Receita de pizza em Norma
Rolar as bolas para formar discos de massa por o diâmetro de 30 centímetros, adicionar o tomate, uma generosa camada de mussarela, berinjela em cubos previamente preparados fritos, abundante ricota ralada, sal e pimenta e leve ao forno em seu forno pré-aquecido a 300 graus durante alguns minutos, até que a borda de suas pizzas irá revelar-se dourado no ponto certo.
Cozido suas pizzas e adicione algumas folhas de manjericão fresco que dão o aroma e sabor característicos a esta deliciosa pizza.
Se você quiser saber mais sobre o padrão e seu proivenienza, consulte wikipedia
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Como fazer o Arancini Siciliani Arroz. Estou sempre a aumentar constantemente as pizzarias na Itália e em todo o mundo que introduziram no seu menu este delicioso especialidades sicilianas.
Arancini são frequentemente servido como aperitivo, esperando a chegada de pizza, ou como um prato verdadeira.
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Hoje vamos preparar este delicioso especialidades sicilianas de forma simples e rápida.
Começamos por esclarecer de uma vez por todos os que estão arancini “masculino” embora na Sicília todos o apelo à “feminino”….arancine.
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Ingredientes para 12 arancini:
Para o arroz
500 grammi riso (Vialone Nano)
1 cebola
100 gramas de manteiga
1/2 copo de vinho branco
caldo de legumes
açafrão
venda
pepe
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Para o enchimento
200 gramas de molho de carne
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Para breading:
2 álbum
migalhas de pão Para fritar:
Óleo de girassol
Não me lembro de como preparar o molho de carne? Sem problemas, aqui está um guia simples:
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Prepare o molho com aipo, cenouras e cebolas em um pouco de óleo, deixe dourar e adicione a carne moída.
Adicione o tomilho e molho de tomate e cozinhe em fogo baixo e tempere com sal e pimenta.
A preparação do arroz:
Prepare o caldo de legumes coloque em uma panela com água aipo, cenoura e cebola.
Em uma panela com 50 gramas de manteiga, vamos brindar o arroz, quando é perfeitamente torrado e cor abrato, adicione o vinho branco.
Aos poucos, adicione o caldo de legumes, Quando falta 2 minutos de cozinha, Dissolva o açafrão em um copo com caldo e adicione ao arroz.
Quando cozido, o arroz em uma tigela e deixe esfriar.
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Organizar todos os ingredientes na mesa. Com uma das mãos, pegue um punhado de arroz, pagou o centro de uma colherada de molho e cubra com mais molho arroz dando-lhe a forma redonda clássico de arancini.
Como fazer o Arancini Siciliani Arroz
Arancini passado no álbum, seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Se você quiser saber mais sobre Arancini ter um olhar para wikipedia.
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Focaccia batatas e bacon. A pizza é o símbolo indiscutível da nossa tradição culinária. Para todos vocês nunca vai definitivamente virar entre as várias regiões da Itália para saborear os muitos e diferentes bolos que são produzidos em lugares diferentes, Apúlia, o Tuscan, o cacciannanze, o branco, bolos com recheios diferentes que variam de atum com pickles, as alcachofras, recheado com várias carnes ou com azeitonas verdes e pretas, Nutella ou até mesmo frito.
Focaccia batatas e bacon.
O bolo tem uma longa tradição e não se esqueça de que "é um prato simples". Hoje vamos preparar uma receita muito simples, mas que vai encantá-lo com a sua suavidade e a combinação de ingredientes que o compõem estritamente "pobres": Focaccia batatas e bacon.
Meus avós me disse muitas vezes que a guerra no meio da "pobreza" quando era possível preparado juntamente com pão caseiro a cada semana até esta focaccia simples adição de algumas batatas descascadas e alguns cubos de bacon zelosamente guardado na despensa.
Focaccia batatas e bacon.
Preparação de Focaccia batatas e bacon
Prepare a massa para pizza caseira. Se você não é um especialista em pizza e você está à procura de como preparar adequadamente a massa, Eu convido-o a clicar esta ligação para o nosso post anterior "massa de pão para a pizza caseiro", que está claramente explicado passo a passo como preparar uma massa perfeita.
Uma vez que a preparação da massa de farinha, proceder para cortá-la em bolas 250 gramas, colocá-los em um recipiente com tampa e deixe crescer durante cerca de duas horas até que ele será o dobro do seu volume.
Focaccia batatas e bacon.
Preparação de Focaccia batatas e bacon
A elaboração de pizzas: Relativamente a este tema que nos foi dado muito espaço no nosso site, Será de grande ajuda para todos os novatos clique neste link para mais informações e assistir a vídeos da escrita de nossas pizzas escola de pizza.
Blanch as batatas alguns minutos em água fervente com sal e cortadas em cubos o seu prazer ou fatiado. Em vez disso, eu gostaria de sugerir que se refere o bacon uma seleção mais cuidadosa. Okay "pobre pizza", mas não insípido. Não use bacons comuns facilmente obtida em cubos comercialmente, mas direcionar sua escolha para um toucinho experiente não muito fina, pedindo seu açougueiro de confiança para cortá-lo em fatias de cerca de um centímetro de espessura, que mais tarde cortadas em cubos pequenos.
Focaccia batatas e bacon.
Estenda as bolas de massa para formar discos de massa pelo diâmetro 30 cm, adicione as batatas, bacon, azeite de oliva extra virgem, sal e alecrim fresco.
Asse em forno pré-aquecido a sua temperatura de 250/300 para graus 10 minutos, até que a borda das pizzas provará ser perfeitamente dourado.
É deliciosa comida quente, mas deixe algumas peças para o dia seguinte, você vai se surpreender com a qualidade de este pizza mesmo se comido frio.
Focaccia batatas e bacon.
Se você quiser saber mais sobre o bacon, Dê uma olhada wikipedia.
Bacon e Gorgonzola Pizza. Durante minhas viagens em Brianza, Eu não pude deixar de notar o quão popular é esta pizza nesta parte situada ao norte da península. Todas as pizzarias oferecem em seu menu. Uma pizza muito fácil de fazer em casa mesmo, feito com ingredientes muito simples e saborosa, gorgonzola em Brianza é simplesmente chamado “zola” e por isso esta deliciosa pizza tornou- “speck e zola”.
Bacon e Gorgonzola Pizza
Devo admitir que o bacon e gorgonzola associado com o clima severo e da neblina que aqui está em casa, Ele é realmente bom.
Bacon e Gorgonzola Pizza
Para comprar os ingredientes para preparar em casa pizza de bacon e gorgonzola são speck, gorgonzola doce, parmesão ralado, tomate e mussarela.
Deixe repousar algumas horas para a subida, se você quiser aprender mais sobre a arte de levitação, você pode ir para que a leitura de nosso artigo que explica claramente o passo a passo as fases de fermentação, clicando neste link.
Uma vez que a fase ascendente, as bolas rolam para fora da pizza para formar discos de massa por o diâmetro de 30 centímetros. Para aqueles menos experientes, Gostaria de referir que no nosso website temos dedicado um espaço considerável para a elaboração de bolas de Pizza, você vai encontrar todas as informações relacionadas ao vídeo clicando neste link.
Bacon e Gorgonzola Pizza
Depois de mentir sobre as bolas de pizzas, adicionar uma camada fina de pizza de tomate, mussarela, bom queijo gorgonzola doce e uma pitada generosa de queijo parmesão ralado.
Asse sua pizza num forno pré-aquecido a uma temperatura de 250/300 graus durante alguns minutos, até que a borda das pizzas irá revelar-se dourado no ponto certo.
Bacon e Gorgonzola Pizza
Como já explicado em pormenor no nosso post anterior dedicado à culinária, Você não pode ditar uma hora precisa para cozinhar, uma vez que cada tipo de forno responde de uma maneira diferente, cozinhar a pizza com horários variados.
Bacon e Gorgonzola Pizza
Uma dica que é bom para todos os tipos de forno é para não abrir a porta do forno durante o cozimento NUNCA de pizzas. você acaba com grande pesar que come um produto com elástico e elástico. Se você não pode ajudar, mas abrir a porta do forno para verificar o cozimento, fazê-lo somente depois 8/10 minutos.
Você gostaria de fazer pizza? Você gostaria de aprender este ofício para encontrar um emprego bem pago em poucos dias? ou simplesmente para melhorar a si mesmo e por que não ... .lasciare seus convidados para casa impressionado com suas habilidades? assistir a um dos nossos cursos organizados por "escola de pizza Silvio Cicchi", nossos cursos são altamente profissionais e acessível para todos, Não é necessário qualificações e são freqüentados por jovens, não tão jovens, donas de casa, desempregado, profissionais e pessoas que simplesmente querem melhorar a si mesmos na arte de fazer pizza. Eu convido-o a clicar esta ligação e visitar a nossa pizza escola.
Para mais informações sobre o queijo azul e bacon, Convido você a visitar esses links:
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